Mini cake thon olive

Le 26 Juillet, j'ai enterré la vie de jeune fille d'une de mes amies d'enfance, comme j'étais l'organisatrice (ne jamais accepter ce genre de connerie pour le futur, note a moi même) ben j'ai décidé de faire un p'tit apéro surprise. Je suis partie sur un cake mais pour le transport ça aurait été compliqué, du coup j'ai fais des mini muffins! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 12 muffins

150 g de farine

1 sachet de levure

125 g d'olives vertes ou noires dénoyautées

3 oeufs

10 cl d'huile

10 cl de lait

140 g de thon

100 g de gruyère rapé

Sel et poivre

Ustensiles: un saladier, un petit mixer, un fouet, une passoire, un moule a cake (ou un moule a muffin et caissettes)

Mixe les olives finement. Égoutte le thon. Préchauffe le four a 180°. Dans le saladier mélange la farine et la levure, fais un puits puis mets les oeufs, le lait, l'huile, le sel et le poivre, mélange bien. Ajoute le thon, le gruyère et les olives. Cuis les 20 minutes (mais surveille la cuisson on sait jamais) laisse les refroidir et crie "A table a Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Certaines filles qui n'aimaient pas l'olive ont beaucoup aimés ce cake. Les femmes enceintes ont beaucoup aimé aussi, ça les a bien calé en attendant la crêperie tardive! J'en ai clapé un et j'ai beaucoup aimé, ils sont pas bourratifs, et comme j'aime l'olive ben ça tombait bien (j'adore mais ma ligne moins) Désolée pour la table achement crado mais j'ai pris la photo en speed ;) 

Comments

[lolo]

Une version que j'aime beaucoup ! Bonne journée bises

[karamel67]

Je ne suis pas fan des olives, mais tes petits cake sont très appétissants !!!

[sotis]

ils sont toppissimes tes cakes!!! bisous

[Cookies.10]

Ça a l'air bon ,j'y gouterais volontiers ;)



Merci du partage !

[Doria]

Ils sont mignons comme tout tes mini cake !

Bisous, Doria