Muffin a la confiture cranberry pour ma part mais toi tu prends ce que tu veux hein!

Le rat l'autre fois il a ramené de la confiot' de cranberry de je ne sais où, sauf que oué c'est le bordel dans mon cagibi (entends par la j'ai trop de bouffes) du coup le pot s'est ouvert et fallait l'utiliser rapido. Le rat gondin l'a trouvé un peu acide, le rat n'a pas trop kiffé du coup fallait bien la passer. J'ai donc voulu faire des gâteaux avec et j'ai pensé aux muffins! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 6 gros muffins

50 g de sucre

60 g de beurre fondu

1 oeuf

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure

130 g de farine

100 ml de lait

confiture de ton choix

Ustensiles deux saladiers, un fouet, des caissettes ou un moule a muffin en silicone.

Préchauffe le four a 180°. Dans un saladier, blanchis l'oeuf et le sucre, puis ajoute le beurre fondu. Dans un autre saladier, mélange la farine, la levure, la pincée de sel, verse l'oeuf et le sucre, puis le lait, mélange rapidement. Place un peu de pâte, une cuillère a café de confiotte, de la pâte a gâteaux. Fais cuire les muffins pendant 20 minutes. Laisse les refroidir et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Franchement j'ai été conquise, ils étaient moelleux, ce sont gardés 3 jours sans soucis. On a aimé ici, je pense essayer avec d'autres confiture prochainement.

Comments

[aux fourneaux]

Très sympas tes mufins et surtout ultra gourmands !!!!

[karamel67]

ça me va très bien !! bon choix de confiture et tes muffins sont très appétissants ;) bonne journée bises ;)

[lolo]

Trop bons tes petits muffins ! Et ton choix de confiture me convient parfaitement ! Bonne journée bises

[Oumkadia]

Mmmmm trop bon, en prévision du goûter, je t en prends un!! Merci bzx!