Rafaelo light (mais si ça existe je t'assure)

Avant mon bypass j'étais plus sel que sucre sûrement a cause de mon diabète, après mon bypass, je suis devenue plus bec sucrée. Du coup quand j'ai décidé de claper light, ben le plus dur fut de trouver des trucs sucrés, donc j'ai cherché et la chez les bentos de July  et la ben j'ai craqué direct! J'avais tout sous la main donc je m'y suis mise rapido! Je sais pas comment Julie a fait pour en faire 30 mais j'ai réussi a en faire 15, on doit pas avoir les mêmes mains ;) Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 15 raffaelos

75 g de noix de coco râpées

200 g de lait concentré sucré écrémé

2 cuillères a café de noix de coco râpées

des noisettes entières

Ustensiles: un récipient a couvercle, un saladier, un plateau, du papier sulfurisé

Dans le saladier, mets le lait concentré et les 75 g de noix de coco râpées, mélange bien. Mouille toi les mains, mets dans la paume de ta main, un peu de mélange noix de coco lait concentrée, aplatie bien, place une noisette dedans et forme une boule. Fais cela pour tout le saladier. Laisse prendre 3 heures au frais, puis roule les boule dans la noix de coco, crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Ils sont supers bons vraiment, pas du tout écoeurant, le seul bémol c'est la noix de coco un peu pâteuse en bouche mais sinon, rien a redire vraiment!

Comments

[karamel67]

humm !! mon péché mignon :)

[lolo]

Oh le top ! J'adore ces petites bouchées et cette version light c'est génial ! Bonne journée bises

[salima]

mmmh, j'adooore ! bizzz

[Assia]

Mdrrrrrrrr tu es rassurante toi! j'ai couru pour voir par quoi tu as remplacer le lait concentré sucré hihi! mais moi je m'en fou du light! je te pique plein :)

[Nadji]

J'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!