Cake fourzytout thon courgette
Y a des jours ou je sais pas quoi faire a claper, du coup je farfouille dans mon cagibi et dans mon frigo et la je m'inspire. Vu que la courgette que ma maman m'a refilé est énorme il m'en restait encore, mon four était allumé du coup j'ai eu l'idée de faire un cake à la courgette et au thon! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette
Pour un cake
1 oignon
1 boite de thon de 180 g
200 g de courgette
2 gousses d'ail
un peu d'huile d'olive
150 g de farine
1/2 sachet de levure
du poivre
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile
1 grosse poignée de gruyere
du thym
Ustensiles: une sauteuse, une cuillère en bois, une planche a découper, un saladier, un fouet, une maryse, une rape
Lave la courgette, râpe dans les gros trous. Epluche l'ail et l'oignon, émince les grossièrement, fais les revenir avec un peu d'huile d'olive, puis mets la courgette et le thon, fais cuire cinq minutes. Dans le saladier, mélange les oeufs, la farine, le lait, l'huile, le fromage rapé et le thym, ajoute les courgettes et le thon, remue, puis verse la pate dans un moule a cake. Cuis le cake a four chaud a 180° pendant 25 minutes. Laisse refroidir avant de démouler et de crier "A table Kiki c'est prêt a claper"
Résultat des courses: Il était super bon ce cake aussi bon chaud que froid.
