Gaufres liégoises

Haaaaaa les gaufres j'adore ça, j'en mange pas souvent en fait, mais quand j'en clape une, c'est le bonheur. Ayant du sucre perlé et de la levure fraîche, j'ai voulu faire des gaufres liégeoises, bon j'en ai jamais clapé, alors je ne sais pas trop quel goût ça a, mais le coeur y est hein! J'ai utilisé ma machine a pain, car la flemme d'y aller aux bras, mais si tu as un bon robot qui a un crochet, ben tu la fais dedans sans crainte. Allé Kiki c'est tipar pour la recette

Pour environs 15 gaufres

500 g de farine

3 oeufs

110 g de beurre mou

1 demi cube de levure de boulanger

85 g de lait tiède

100 g de sucre de canne

du sucre perlé

Ustensile une map

Dans la map, mets les ingrédients fais la tourner en programme pâte seule, a la fin du programme, sors la pâte, ajoute le sucre perlé, puis laisse la encore pousser une heure. Chauffe ton gaufrier, fais des petites boules d'environ 70 grammes et fais les cuire, quand elles sont bien dorées, tu peux les sortir et crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Je crois que j'aurais jamais du les faire la veille pour le lendemain, car elles étaient un peu dures, mais elles ont été mangées sans difficulté faut pas déconner non plus! Elles étaient super bonnes!