Hachis parmentier falsifié...

Je suis bypassée depuis le 30 Novembre, kiki si tu ne sais pas ce que c'est, et bien je vais te dire que c'est une chirurgie de l'estomac, pour réduire l'obésité, donc pour le début j'ai un régime à suivre. Mais qui dit régime ne dit pas, alimentation fadasse hein. Allé zou c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

4 Pommes de terre

350 g d'haricots verts surgelés

250 grammes de choux de bruxelles surgelés

1 petite courgette

4 blancs de poulets

15 cl de crème liquide

du laurier

des herbes de provence

Poivre 5 baies

Fleur de sel

Ustensiles une planche a découper, un cuit vapeur, un mixer

Nettoie les pommes de terre avec la peau, mets les a cuire à la vapeur, puis ajoute les légumes verts. Quand tout est cuit, réduits les en purée avec la crème liquide et de la fleur de sel. Place les blancs de poulet et le laurier, un peu de poivre 5 baies et hop 20 minutes à la vapeur. Vérifie la cuisson du poulet, quand c'est cuit, mixe les. Dans un plat (ou des verres) mets une couche de purée, une couche de poulet, tu continues l'opération jusqu'a ce que tu en ais plus, et la tu peux crier "a table Kiki c'est prêt a claper".

Résultat des courses: Alors la, j'ai vraiment adoré ce faux hachis parmentier. J'avais peur que le poulet mixé soit sec, et bien je me suis plantée, cuit a la vapeur, il a raison Eric Léautay, à la vapeur ou dans un bouillon le poulet c'est savoureux. J'dirais même que c'est trop bon. Bon Kiki, si tu n'es pas régime, ajoute du gruyère râpé et zou au four. Si c'est trop sec, mets un peu de crème.

Comments

[choupette88]

Une très jolie recette !

Bonne fin de journée

bisous

[Amalia]

Eh oui les filles faut faire preuve de ruse, et ca c'est ma spécialité ca tombe bien ;)

Merci Rachel!!!

[Rachel]

C'est super les régimes quand on aime manger. On doit user de toute notre imagination pour rendre des mets insipides en vrai festin gourmand !

Repose toi bien et surtout prends bien soin de toi !

Biz

[novice en cuisin]

Il y a pas mal de légumes dedans c'est sympathique comme recette!

J'espere que tu te réposes bien!