Quiche Saumon épinards

Samedi, c'était le repas familial chez la mere du rat, et comme je voulais pas qu'elle fasse tout et que j'avais des pates a tarte a passer, et bien, je me suis vite portée volontaire. Dernièrement, j'ai été faire un petit tour chez Noviceencuisine, et j'ai jeté mon dévolu, sur la quiche de son amoureux. Bon je l'ai quelques peu modifié mais j'ai gardé la base. Allé zou c'est tipar pour la recette

Pour une quiche

1 pâte feuilleté

200 g de saumon

250 g d'épinard

25 cl de crème

2 cuillères a café de Maïzena

50 g de gruyère

Persillade

Sel

poivre 5 baies

Ustensiles: un plat a tarte, un saladier, un récipient qui passe au micro onde.

Préchauffe le four a 180° ou th 6. Pique la pâte avec une fourchette et remet la au frigo. Pendant ce temps, si tu prends des épinards surgelés en bloc, tu peux les décongeler un peu au micro ondes. Tu casse les oeufs dans un saladier, bats les en omelette, y ajouter de poivre 5 baies, le fromage, de la persillade, ainsi que la crème et la maïzena. Tu mélanges bien. Sur la pâte tu dispose le saumon tu la recouvre d'épinards et d'appareil. Tu la mets au four pendant 35 minutes à 180° (enfin pour moi). Tu la sors du four, soit tu prépare la salade, soit tu la mange froide, mais dans tous les cas tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses : Certes c'est un peu calorique malgré les épinards, mais punaise c'était super bon!!!! Je remercie l'amoureux de Noviceencuisine, qui a eu cette bonne idée! Je l'ai refaite aussi avec du jambon et des champignons frais, c'était a tomber! Tout le monde m'en a fait que des compliments!!! Bon par contre désolée je n'ai pas eu le temps de prendre de photos! Mais je pense la refaire, alors je rattraperais ce petit retard!

Comments

[noviceencuisine]

Et ben bonne idée l'ajout du saumon!
je suis hyper contente que ceci t'es plu!
c'est vrai que c'est calorique mais on mangera une soupe aprés!
j'attends ta photo!