Fourzytout saumon légumes vert...

Aujourd'hui Kiki, vla un fourzytout un peu spécial, car elle fait plus l'apparence qu'une quiche qu'un vide frigo! Ma maman m'a donné des courgettes et un jeune poireau, alors j'ai décidé d'en faire une tarte! Allé kiki c'est tipar pour la recette

Pour une fourzytout

1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre

3 oeufs

25 cl de crème fraîche

1 courgette

1 poireau

1 oignon

3 gousse d'ail

200 g de saumon fumé

un peu de gruyère ou parmesan

du poivre 5 baies

du thym

Préchauffe ton four a 180° ou th 7. Épluche l'oignon, l'ail, le poireau et la courgette, coupe tout ça en tout petits morceaux, mets cela dans une poêle, et fais suer pendant 10 minutes. Bats les oeufs, la crème, le fromage, ajoute le 5 baies et le thym. Mets ta pâte dans un moule, dispose le saumon, puis les légumes et l'appareil crème-fromage, zou au four pendant environ 40 minutes et la tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses : Je ne sais pas ce que j'ai mis dans la quiche, mais ça l'a rendu moelleuse! Je n'ai pas rajouté de sel car le saumon l'est déjà, et c'est très bien ainsi! La prochaine fois je ferais un mélange épinard ricotta.