Pioufffff c'est d'la bombe...

Je les ai déjà faite ces briochettes, grâce a Madame chocolat qui m'a fait saliver mais la recette est sur mon blog déconnade, alors pour l'occas' j'en ai refaite! Par contre je ne sais pas si tu peux les faire sans Map...

Pour 12 bonnes briochettes (je te mets ca dans l'ordre de la map Kiki)

1oeuf

25 cl de lait tiède

500 g de farine

4 cuillères a soupe de sucre

1/2 cuillere a café de sel (une extrémité)

1 sachet de levure (l'autre extrémité)

75 g de beurre

150 g de chocolat

Oeuf ou lait+sucre (pour la dorure)

Dans ta map, tu mets tous ces ingrédients, sauf le beurre. Faire tourner programme seule la Map au bout de 5 minutes rajouter le beurre et ensuite ca dure 1 h30.

Tu sors la pâte et tu mélange bien avec les pépites de chocolat. Puis tu les mets dans des moules a muffins, en caissette ou sur papier sulfu, tu mets un torchon propre et tu laisse lever une heure.

Tu préchauffe ton four a 180 °, tu badigeonnes tes briochettes soit d'oeuf ou de lait et ensuite, tu mets au four entre 12 et 15 minutes... Tu les sors du four, tu attends qu'elles refroidissent et tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper..."

Résultat des courses : Elles déchirent vraiment! J'suis bien heureuse que Madame chocolat nous ai donné sa recette, car elles font parties de mes préférées! Rapide a faire et déclinable a souhait, tu auras donc compris Kiki qu'elles sont mes favorites du p'tit dej surtout qu'elles se gardent même pour le lendemain si tu prends soin de les couvrir!

Comments

[Marcia]

C'est vrai que sans MAP sans complique la donne mais ça reste de l'ordre du possible ^_^ très gourmande ces briochettes !