Curry de poulet (ou poulet au curry au choix)

J'ai réalisé un atelier tupperware (pour faire plaisir a ma maman haha), au départ j'étais partie sur une recette a la cocotte tupperware, sauf que cette dernière ne passait pas dans mon micro ondes, du coup la conseillère m'a proposé une autre recette avec un ustensile qui lui allait passer, on est parti sur ce poulet! Alors tu peux y mettre du poisson ou du lapin il parait, même remplacer la crème par du lait de coco, moi je l'ai joué basique. On a tout cuit au micro onde en 15 minutes c'était prêt! Bon n'hésite pas a saler, j'ai eu la main faible je l'avoue! Je l'ai fais au micro ondes mais tu peux la réaliser a la sauteuse.  Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 personnes

800 g de poulet

1 boite de tomates concassées de 400 g

15 ml de curry

2 oignons

3 éclats d'ail

20 cl de crème liquide entière

du sel

un peu de poivre

Ustensiles: Une sauteuse ou un récipient tupperware qui cuit au micro ondes (mais la je force pas hein), une cuillere en bois, un mixer, une planche a découper.

Pèle et lave les oignons et l'ail, mixe les finement, fais les cuire au micro ondes 3 minutes avec une cuillère a soupe d'eau, pendant ce temps la détail le poulet en petits morceaux. Quand les oignons et l'ail sont cuis, mets le poulet, le sel, le curry, les tomates et la crème dedans, mélange brièvement, puis cuis le tout a 12 à 15 minutes a 600 watts. Laisse dans le four 5 minutes, sors le plat, mélange vérifie l'assaisonement et la cuisson et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Comme je te l'ai mis en haut, j'ai pas assez salé, mais vaut mieux moins que trop! Le rat gondin a adoré ce plat, elle a trouvé je cite "que c'était un délice" j'étais bien contente. Y a encore quelques temps j'étais méga réfractaire a la cuisine au micro ondes, j'avais peur que ça tue les nutriments et tout le toutim, ça m'a pas un réconcilié avec ça en fait. Et puis je vais pas le cacher c'est super rapide. Tu peux aussi le faire a la sauteuse sans soucis!

Comments

[tit_grenadine]

Poulet au curry miam!

[sophie]

j'adore ce genre de plat

[Not parisienne]

Sympa justement il y a une époque ou je voulais explorer la piste de la cuisine au micro ondes, je suis sure qu'il y a plein de choses bluffantes à faire! cette recette en est la preuve!

[kekeli]

Je cuisine quelquefois au micro-onde, mais ce n'est pas ma méthode de cuisson préférée, moi, c'est plutôt grosse gamelle sur le gaz !! Donc je verrai selon mon humeur pour ta recette qui me plait bien !!

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[jany]

Vite fait: bien fait

une recette pratique quand on est un peu pressé

Bonne soirée