Gaufre plus rapide tu clamses!

Quand j'ai vu la recette de gaufre chez C'est ma fournée, j'ai craqué et je l'ai placé dans mes favoris! Dimanche mon rat gondin chérie a du traverser un épisode de soin pas fastoche, du coup pour remonter le moral de ma p'tite caille, j'ai dis "Zou on fait des gaufres et tu m'aide" elle était a la fête (et moi avec, parce que même "si je bosse a la maison" on partage peu de choses "drôle" nous deux), c'était sa fierté d'avoir tenu le pied a soupe pour les faire! Ces gaufres elles ont cet avantage, elles sont méga rapides pour une envie direc' de gaufre! Je t'indique 2*15 grammes de sucre, comme le mien est vanillé par mes soins j'ai mis 30 g, mais je te mets cela dans la recette. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour une douzaine de gaufre

250 g de farine type 45

3 oeufs a température ambiante

400 g de lait a température ambiante (seulement pour ne pas que le beurre fondu se fige.)

75 g de beurre fondu

15 g de sucre

15 g de sucre vanillé

1 bouchon de rhum

1 belle pincée de sel

Ustensiles: deux saladiers, un pied a soupe, un batteur électrique (j'ai pris mon speedy chef), une maryse

Fais chauffer le gaufrier. Sépare les blancs des jaunes. Dans le saladier, mets les jaunes d'oeufs, la farine, le sucre, le beurre fondu, le rhum et le sel, passe un coup de pied a soupe, jusqu'a ce que la pâte soit bien fluide, elle va te sembler épaisse c'est normal. Bats les blancs en neige, ajoute les délicatement, graisse rapido ton gaufrier, et verse de la pâte dedans. N'hésite pas a les faire bien cuire pour qu'elles croustillent plus et surtout elles se conservent un peu plus que si elles sont mollassones! Sors le sucre, la confiotte ou c'qu'tu veux (demain je te sors un truc pour l'accompagner!), tu peux crier "Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette"

Résultat des courses: Haaaaaaaaaaaaaa c'était trop bon! Les larmes de ma p'tite loutre ont vite été séchées je te le dis! Elles sont topissimes ces gaufres rapido vraiment!

Comments

[Lisbei]

Miam, on a décidé de faire des gaufres pour le goûter, je te pique ta recette express ... enfin, les gremlins avaient voté pour des scones, mais le père préfère les gaufres, et on en a pas mangé depuis des lustres ... avec le nutella dessus, de toute façon, ils n'y verront que du feu ...

[Not parisienne]

Super sympa ces gaufres, rien de mieux que la cuisine pour ramener la bonne humeur à la maison ^^

[Raïssa]

Réussies tes gaufres ! !! 😉

[NK]

rho des gaufres express je ne dis pas non ! bisous

[gridelle]

oh ben dis ça donne envie de passer en cuisine pour se faire une fournée de gauffres ça!!!