Brocolis carotte mi vapeur mi wok!

Oué j'avoue que ce week end j'ai pas mal abusé, et sur les deux jours question nourriture (apéro pour l'un, repas du midi pour l'autre) du coup je me suis dis que bon lundi fini la déconne, fallait claper sain, ça tombait bien j'avais un brocolis qui attendait que ça. Je voulais un truc rapide mais bon, du coup j'ai pensé au wok, oué sauf que depuis mon opération j'suis pas trop fani fana des légumes qui croquent, j'ai failli lâcher l'affaire jusqu'a ce que baaaaaaaam éclaire de génie, j'ai pensé a mon cuit vapeur, je te l'ai cuis rapido, laissé refroidir et hop j'ai pu le cuisiner! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

1 brocolis

3 carottes

2 cuilleres a soupe de sauce soja

(et woilaaaaaaaaaaaaaaaaaaa)

Ustensiles: un cuit vapeur, un wok, une cuillere en bois, une planche a découper, un économe, une rape a gros trou

Lave les légumes, pèle les carottes, râpe les avec les gros trous, cuis les 10 minutes a la vapeur, réserve les. Lave le brocolis, détaille le en bouquet et cuis le 20 minutes a la vapeur, réserve le. Quand le brocolis a refroidi, détaille le en petit bout. Fais chauffer le wok, mets les carottes, le brocolis et la sauce soja, mélange bien, laisse cuire quelques minutes et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Un plat léger, complet, pas chéro et lightos, bref le truc parfait quoi. Bon le rat gondin a voulu un p'tit morceau de beurre parce qu'elle trouvait cela un peu "secos", oué j'avais pas mis d'huile, mais tu peux en mettre sans soucis!

Comments

[Not parisienne]

C'est clair qu'près le week end un peu de légumes ça fait pas de mal!!

[kekeli]

Juste ce que j'aime !!

Je vais maintenant aller regarder un peu ce que tu as publié pendant que j'étais en vacances. Je te souhaite une bonne journée. bisous

[salima]

une bonne idée que de le passer d'abord au cuit-vapeur ! bises

[sophie]

le genre de plat que j'adore

[thithoad]

moi je suis preneuse sans problème!

bonne soirée