Flan de chou fleur et carottes au micro ondes

J'ai une cocotte minute oué sauf que c'est le bronx pour la sortir, qu'a chaque fois je me ruine les pieds, du coup ben je sors pas ma cocotte! Pourtant je l'adore! Je savais que tupperware faisait un cuit vapeur, sauf que ça coûtait un peu une blinde et c'est la que ma maman est intervenue, elle avait le micro-vap et comme elle s'en sert pas, elle m'a proposé de me le filer, oué bon j'ai pas réussi à dire non (haha) Je l'ai utilisé pour les haricots, c'était top, alors j'ai voulu me lancer dans autre chose, surtout que j'avais pas méga le temps pour faire a claper! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

400 g de chou fleur

2 carottes

100 ml de crème liquide (j'ai pris de la 4%)

2 jaunes d'oeuf

1 oeuf

1 peu de curry

1 peu de paprika

100 g de gruyère râpé

du poivre

un peu de sel

Ustensiles: Un micro vap (mais tu peux le faire avec un cuit vapeur), une planche a découper, un couteau, un économe, un saladier, un fouet, une maryse

Épluche lave et coupe en rondelles les carottes, fais de même pour le chou fleur. Cuits les pendant 25 minutes. Écrase les comme la purée. Dans le saladier, mélange les oeufs, la crème, le paprika, un peu de sel, le curry et le poivre, puis ajoute le fromage râpé. Mélange les légumes dans la crème, répartis dans les ramequins, cuits les 20 minutes a 800 watts. Sors les, attends 5 minutes, démoule les délicatement et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: C'était bien bon, rapide a faire, et tu peux varier les légumes et les épices! Tu peux bien sur prendre de la crème entiere si tu le désire!

Comments

[delphine]

Hum j'adore les flans de légumes c'est un régal

Bonne soirée

[thithoad]

un flan qui accompagnera aussi bien le poisson que la viande!

bonne soirée

[Mely_Llewelyn]

Sympa, je pense que ça me plairait ce flan !

Bisous.

[Not parisienne]

Moi j'ai pas de cocotte minute mais je ne regrette pas car je suis sure que j'aurais la flemme de la sortir un peu comme toi!! J'aime bien cette recette sans cocotte du coup :-)

[gridelle]

je suis sûre de l'aimer ton flan! mi je l'aime le chou fleur alors!! bises