Pas d'soucis y a des sushis!

Bon si tu as bien suivi, j'avais plus de four, mais ça c'était sans compter sur mon acharnement, je l'ai réparé et sans trop de mal (merci Youtube!)! Bon j'savais pas que j'allais réparer mon four, du coup pour mon repas d'anniversaire, il fallait faire un repas bien bon, rapide et sans trop de cuisson. On est des fans de sushis, sauf que quand je vois les prix, ben j'ai les bouloches, l'idée me trottait dans la tête d'en faire depuis pas mal de temps, mais tu me connais, tu sais que j'suis une trouillarde, que j'ai peur de foirer donc je me lance pas, et puis j'suis tombée sur une promo sur le kit sushis, la m'suis dis que c'était le moment ou jamais! Je me suis mise dans l'idée d'en faire pour mon repas, sauf que comme mon entourage me connaît j'ai eu le droit a quelques quolibets (sympathique hein) du coup la je me suis dis "Vas y t'es capable quoi!". J'ai acheté de l'avocat, du concombre, du saumon, j'm'suis détendue et je m'y suis mise! Bon par contre je n'ai pas préparé le mélange de vinaigre car celui la était dans le kit, mais la prochaine fois je ferais l'assaisonement (du moins je vais tenter^^) Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 personnes

Un kit  sushis (ou bien du riz, du vinaigre de riz du sucre et des feuilles de nori)

du saumon

du concombre

de l'avocat (ou les ingrédients de ton choix.)

Prépare le riz comme indiqué sur le paquet, lave le bien, mets l'eau et porte a ébullition et fais le cuire. La j'ai eu peur que ce soit raté parce qu'il avait cuit vite, mais j'ai rattrapé le coup. Puis je l'ai mis dans un saladier, je l'ai laissé refroidir et je l'ai assaisonné. Quand il était froid, j'ai préparé le saumon, les lamelles de concombres et d'avocats, j'ai posé a coté de moi un bol d'eau pour bien me mouiller les mains, quand j'allais étaler le riz et la j'm'suis lancée dans la course! Alors j'ai posé ma feuille de nori coté le plus brillant sur la natte de bambou, puis je me suis mouillée les mains et j'ai étalé 4 grosses cuillères a riz sur les 3/4 de la feuille, puis j'ai posé des lamelles de légumes et du saumon sur le début du riz, la j'ai respiré un grand coup et j'ai envoyé du lourd. J'ai pris toute la garniture, j'ai mouillé la bande restante de nori, et j'ai roulé avec la natte. Une fois avoir admiré le résultat (et être fière de moi) j'ai pris un couteau lame humide et j'ai coupé les sushis. Je les ai mis un peu au frais et j'ai crié "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Ils n'ont pas fais long feu ces sushis, le rat gondin les a trouvé excellent, et j'avoue que moi aussi. Par contre j'ai peur de me louper sur l'assaisonement du riz la prochaine fois, il faut que je me penche sur le sujet, pour pouvoir t'en reparler! En tout cas je valide l'achat du kit. Vu le prix des sushis du commerce je me priverais pas pour recommencer!

Comments

[karamel67]

wahou t'as géré .... J'ai jamais osé mettre la main dans les sushis pourtant ça ferait plaisir à mes z'hommes ....

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Manuella]

J'en ai fait il n'y a pas très longtemps, ça fait toujours un tabac !!

Tu m'as donné envie d'en re-mange r tiens :)

bIzz

[gridelle]

ah ben ça!! tu es aussi fortiche sur la réparation des fours!!! tu m'épates! ça moi ce genre de truc je suis nulle! bref, je viens manger les sushis avec toi, ok?!

[kekeli]

Bravo, ils sont magnifique. Il est super ton kit.