Cookie aux marrons glacés (et sans oeufs oué ma gueule)

J'suis pas une grande fana des marrons glacés, mais le rat gondin aime bien ça, bon sauf qu'on en a eu trois boites a la Noyel et qu'elle est vite arrivée a saturation avec les chocolats et autres pâtes de fruits, les trucs allaient être finis a Pâques quoi (et encore chuis sympa) Et pis j'avais un pot de crème de marrons aussi du coup fallait liquider tout ça, j'avais vu sur Pinterest qu'on pouvait en faire des cookies, du coup j'ai tenté l'expérience! J'ai pris la recette chez Blanc coco. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 1 quinzaine de cookies

80 g de beurre mou

90 g de farine

30 g de poudre d'amande

100 g de crème de marrons

70 g de sucre d'amandes

60 g de flocons d'avoine

quelques marrons glacés

Ustensiles: un fouet, un saladier, un bon couteau.

Dans le saladier, mélange le beurre avec le sucre glace, puis la farine et la poudre d'amandes, pétri bien. Rajoute les flocons d'avoines, 80 g de crème de marron et des brisures de marrons. Pétri bien puis forme une boule, laisse au frais pendant 1 heure. Préchauffe le four a 165°. Dispose 4 boules de pâtes sur la plaque a pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé, aplati avec le creux de la main pour faire des cercles de 10 cm. Badigeonne les cookies avec le reste de la crème de marrons, parsème de quelques brisures, enfourne pour environ 10 minutes. Quand tu vois que tu peux les retirer a la spatule sans les casser, ben tu peux les mettre dans une boite en métal comme ça ils garderont leurs moelleux.

Résultat des courses: Ben tu vois j'suis pas une dinguo du marron mais en cookie avec les flocons d'avoine, ça passe bien. Bon par contre les cuis pas trop, sinon c'est moins top! Le rat gondin a bien kiffé aussi!

Comments

[babakitchen]

j'aurais adoré, j'adore les marrons glacés moi !! bisous

[wattoote]

j'en prendrais bien un petit au passage

[sousou]

Très bonne idée merci

Bisous

[virginie moreau]

C'est original ces cookies mais çà doit être bien bon !!!!!!

[gridelle]

oté!!!! qu'ils ont l'air déments tes cookies!! je me suis découvert une passion pour le marron glacé cette année que je croyais détester!!! alors tu penses!!! bref! j'en profite pour te souhaiter une bien belle année mon Amalia! bises