Ronde interblog #38

Il est 10 h, pof c'est le jour de la ronde interblog. Je te rappelle le but de ce jeu, on s'inscrit, on est tiré au sort, et une va piocher chez deux, qui va chez trois et ainsi de suite. C'est la popotte à Lolo qui est venu chez (d'ailleurs bientôt je te reparlerais d'elle, car j'ai vu une chouette recette sur son blog) et je suis allée chez Jenny. J'ai feuilleté son blog avec délectation, j'ai hésité entre les beignets et la purée au chou fleur, mais c'est le cuajada, un flan espagnol qui a été choisi! Allé zou c'est tipar pour la recette

Pour un moule de 26 cm de diamètre

1 yaourt 0% (le pot te servira de mesure)

50 g de beurre fondu

2 oeufs

2 pots de farine

1 pot de sucre

4 pots de lait

Ustensiles un saladier, un fouet

Mélange le yaourt, le sucre et le beurre fondu tiédi. Ajoute la farine, remue bien, puis le sucre et le lait, mélange une dernière fois verse la pâte dans le moule. Fais le cuire a four chaud à 180° pendant 40 minutes. Laisse le bien refroidir, puis place le au frais avant de le démouler. Puis tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Je crois que plus simple y a pas!!!!! Quand je l'ai sorti du four il sentait la noix de coco, pourtant j'en ai pas mit, ça promettait bonne augure, il était fondant a la découpe. J'ai adoré le goût et la texture, mais je fus la seule a la maison par contre! Merci Jenny

Comments

[dame ipanama]

j'aime beaucoup le cuajada, tu peux meme le parfumer à l'orange, fleur oranger, rhum, etc... :)

Bonne fin de soirée et bonne Ronde !

[kougelhopf]

Excellent choix, bonne ronde.

[yas]

sympa ce choix!bonne ronde

[Lolo]

hum, très joli choix gourmand pour cette nouvelle ronde !

[Gabie]

Miam !!! C'est tentant !!! Bonne ronde !!!