Lasagne saumon frais, philadelphia, épinard parmesan

5 décembre 2012

Lasagne saumon frais, philadelphia, épinard parmesan

Le mois dernier, j'ai eu envie d'essayer les pâtes a lasagnes fraîche de Giovani Rana, du coup j'en ai acheté un paquet. Je peux te dire Kiki que dans un paquet il y a de quoi faire un gros énorme plat de lasagnes, et comme je n'ai pas de car de jap' a passer près de chez moi, ben j'en ai congelé crues, je verrais bien le résultat. Allé Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

3 feuilles de lasagnes

2 pavés de saumon de 200 g

150 g de philadelphia au saumon

150 g de philadelphia fines herbes

600 g d'épinards hachés surgelés

1 oignon

2 gousses d'ail

poivre 5 baies

1 cuillère a soupe d'aneth sèche

du parmesan frais rapé

un peu d'huile d'olive

1 boule de mozzarella

Ustensiles une pôele, une planche a découper, un plat a gratin

Pèle l'oignon et les gousses d'ail, fais les revenir dans un peu d'huile d'olive, ajoute les galets d'épinards, quand ils sont dégelés et cuis, ajoute le saumon avec la peau enlevée, mets l'aneth et le poivre, remue bien. Laisse un peu refroidir et ajoute les philadelphia. Place les feuilles de lasagnes dans le plat a gratin, étale une couche d'épinard saumon, quelques lanières de mozzarella, puis réitère l'opération jusqu'a épuisement du stock, râpe du parmesan et place le plat dans le four a 170° pendant 30 minutes. Tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Whaouuuu c'était bon, léger, on a vraiment adoré cette recette! Le rat gondin a adoré les épinards et le saumon mais a tiqué sur les feuilles de lasagnes. Les feuilles de Giovani Rana peuvent paraitre cherottes, mais elles sont bien épaisses, il y en a un stock dans le paquet et sont vraiment bonnes!!!!