Gratin de pommes de terre épinards et saumon
Je commence a vider mon congélo, et j'ai trouvé un reste d'épinard, je ne savais pas trop quoi en faire, quand j'ai eu l'idée de le mélanger a du saumon et des pommes de terre, et la je suis tombée nez a nez avec une boite de philadelphia au saumon, j'étais aux anges on peut le dire, vu que je n'avais aucune idée de ce que j'allais faire a manger. Allé Kiki c'est tipar pour la recette
Pour 4 clapeurs
6 grosses pommes de terre
350 g d'épinards surgelés
1 boite de philadelphia saumon
150 g de saumon fumé
poivre 5 baies
3 gousses d'ail
Ustensiles une casserole, un saladier, un plat a gratin, un presse ail et une passoire
Fais décongeler les épinard (et le philadelphia si comme moi tu as essayé de le congeler) presse les bien pour que l'eau sorte. Épluche les pommes de terre, coupe les en rondelles. Fais bouillir l'eau cuit les rondelles pendant 15 minutes, il faut qu'elles soient un peu fermes, égoutte les. Coupe le saumon en lanieres, dans le saladier mélange l'ail et le philadelphia, ajoute les lanières. Dans le plat mets les pommes de terre et les épinards, puis le mélange de fromage, le poivre et le saumon. Fais cuir a four chaud pendant 25 minutes a 180°, tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"
Résultat des courses: Mon papa qui mange le midi avec mon rat gondin n'est pas fan des épinards, mais il a beaucoup aimé ce mélange, mais d'après lui j'avais un peu chargé en ail, mais j'avoue que j'ai souvent la main lourde avec cet aliment que j'adore. On a bien aimé ce gratin, j'avais peur qu'il soit trop salé vu le mélange, mais non au contraire, c'était top!
