Yaourt ananas et fruits rouge séchés
Ça fait bien longtemps que je n'ai pas utilisé ma yaourtière, enfin ça fait un mois, mais je veux pas qu'on me dise comme le rat que je cède a l'appel des sirènes et qu'apres je n'utilise plus mes ustensiles et que j'encombre le cagibi! Le rat gondin allait chez sa grand mère, je me suis aperçue qu'il allait manquer des yaourts, et comme j'avais un peu la flemme d'aller en acheter, ben zou j'ai sorti la yaourtière. Bien entendu l'éternelle question s'est posé "A quoi je vais les faire?" et quand j'ai ouvert le placard pour prendre les pots, un paquet de fruit séché s'est posé sur mon chemin, et la je me suis rappelé d'un yaourt que j'avais mangé chez ma pote L., ni une ni deux je m'y suis attelée. Allé Kiki c'est tipar pour la recette
Pour 7 pots
125 g de fruits séché de ton choix
1 litre de lait
1 yaourt entier
Ustensile un pichet, une cuillère
Coupe les fruits séchés, puis mets les dans le pichet, verse le lait et attend une heure qu'ils se réhydratent, puis ajoute le yaourt mélange bien, a la cuillère dispose des fruits séchés, ajoute le liquide et fais prendre en yaourtière pendant 10 h. Sors les, puis place les au frais pendant quelques heures avant de les manger
Résultat des courses: Au début j'ai voulu les sucrer, puis je me suis dis que j'allais faire sans que j'allais voir, et j'ai bien fait, car les fruits séchés apporte un gout sucré, le rat gondin a beaucoup aimé, mais j'aurais du couper encore plus finement les morceaux de fruits. Ce qui est bien avec les fruits séchés c'est que le yaourt ne tourne pas contrairement aux fruits frais. A refaire!
