Yop'la me voila! (Pêche abricot)
Ça faisait a peine 24 h que j'avais acheté ma yaourtière, que je commandais des petites bouteilles toutes rigolotes sur le net pour faire du yaourt a boire. Au début j'étais quand même un peu sceptique Kiki qu'on se le dise, j'avais peur que ça rate, vu qu'il faut éviter qu'il y ai de l'eau qui rentre dans la bouteille, et qu'y avait de la condensation au dessus du goulot, j'étais pas trop rassurée, et puis au final, ça c'est plutôt bien passé. Comme j'avais une pêche et quelques abricots qui étaient un peu abîmés, j'ai décidé de les intégrer dans ce mélange. Allé Kiki c'est tipar pour la recette
Pour 7 yaourt a boire
5 abricots
1 pêche
1 yaourt a l'abricot (au lait entier
1 litre de lait
20 g de sucre
Ustensiles: Une casserole, une planche a découper, un pichet.
Lave et épluche les fruits. Fais les réduire en coulis, mixe le bien. Quand il froid, mélange le avec le yaourt, le lait et le sucre. Rempli les petites bouteilles, et fais tourner ta yaourtière entre 7 et 8 h. Laisse refroidir, place les au frigo et tu peux crier "A table Kiki c'est prêt claper"
Résultat des courses: C'était drôlement bien imité, ça manquait un poil de sucre mais qu'est ce que c'était bon. C'était épais comme il le fallait, par contre j'aurais du filter le coulis, car il y avait des morceaux.
