26 janvier 2016

Les cannellonis fourzytout a bloc vraiment

Oué j'vais pas te rabâcher la tronche avec mon déménagement, les cartons a faire (et la je réalise que chuis une grosse psychopate en cuisine vu tout ce que j'emballe!) et le vidage du congélo. J'suis contente la j'en arrive presqu'a bout de mon congélo, il me restait 4 saucisses de Toulouse, des courgettes (bientôt y en plus!!!) et un paquet de champignons cuisinés Picard que j'avais acheté pour le repas de Noël, j'crois que tu sais que le rat gondin est pas fan des champignons et comme je voulais farci mes cannellonis ben j'ai tout... [Lire la suite]
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25 janvier 2016

Sauté de dinde au paprika et poivrons rouge

Cette recette a une histoire faut que qu'j'te raconte ça! Un jour genre l'année dernière, j'ai vu cette recette sur le télépoche de la grand mere paternel d'Yseult, je l'ai noté sur mon fidele carnet qui est toujours dans mon bordel sac à main, et puis j'ai trouvé cette recette chez céline par hasard, bordel c'était la même j'ai gaspillé du papier pour rien quoi hein haha! Bon je l'ai mise dans mes favoris, j'ai pensé souvent la faire mais voila je la faisais pas, pourtant j'avais de la dinde dans le congélo depuis quelques semaines!... [Lire la suite]
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13 janvier 2016

Cuisse de dinde en cocotte

Le père Noël de mes vieux (ne vois pas un manque de respect bien au contraire, ces bougres adorent que je les appelle comme ça, mais ma frangine elle a pas le droit elle haha!) m'a apporté une cocotte en fonte, mais pourquoi je te parle de père Noël, ma gosse ne sait pas trop lire (quoi que je me méfie) et elle sait pas le nom de mon blog (mais y a p't'être un gamin de 6 ans qui m'lit hein), parce que celle de feu ma mémé chérie cramait la plupart des aliments que je cuisais et ça me désespérait, du coup cet homme bon a entendu mes... [Lire la suite]
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06 janvier 2016

Tajine de boeuf au chou fleur

J'ai eu un gros chou fleur, je savais pas trop quoi en faire et puis j'ai trouvé une recette chez Paprikas qui m'a beaucoup plu! Et puis c'était le moment d'étrainer la cocotte en fonte que le père Noyel m'a apporté! Faut que je te raconte le truc qui m'a bien fait marrer aussi! Ma fille est abonnée au magasine Pirouette, dedans elle apprend pleins de choses sur les animaux, le moyen âge, l'antiquité et sur le corps humain (c'est la que tout bascule en fait!). Donc l'autre fois, on lui a lu que le chou fleur faisait péter, elle a bien... [Lire la suite]
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11 décembre 2015

Chili con carne a la joue de boeuf

Je pensais publier plus souvent que j'allais reprendre le rythme, même de mes visites chez vous, mais je suis vraiment très fatiguée, je m'en excuse encore une fois, mais je galère a me remettre de tout ça.... Il me restait de la joue de boeuf dans le congel, j'dois faire de la place parce que je prépare activement le repas de la Noyel et je compte congelé des trucs, donc faut vider un max! Dimanche chuis tombée sur une recette chez Anne, ça m'a plu directe, du coup j'ai sortie la joue de boeuf, j'ai pris sur moi pour la découper... [Lire la suite]
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08 décembre 2015

Lapin aux deux moutardes

J'avais du lapin dans mon congélo, je voulais un plat fastoche a faire et rapide, j'ai trouvé la recette chez Chef Nini. Je n'ai rien changé a la recette, j'ai juste fais cuire un peu plus longtemps que ce qu'elle préconisait. Je vais un peu mieux, je me remets a cuisiner doucement (fin je dis ça mais j'ai quand même des recettes de fait pour plusieurs jours haha), j'ai vu le chir hier, il me donne le feu vert pour faire des choses cool, par contre il faut que je me repose un max car mon corps a vécu des choses ardues (mais comme je... [Lire la suite]
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07 décembre 2015

Sauté d'agneau au curry

Je t'avoue que l'agneau c'est pas une viande que je cuisine, j'en ai fais qu'une fois c'était un gigot pour la Noël, du coup quand j'ai eu du sauté d'agneau dans mon colis locavore j'ai un peu flipé ma race. J'ai fais des recherches sur le net rapido, et j'ai trouvé une recette sur le blog génial de Géraldine (dommage elle ne publie plus). Quand tu n'es pas crevé c'est un plat rapido a faire, je pense que la fatigue a prit le dessus sur moi et du coup je l'ai trouvé long (alors qu'en fait ça m'a prit 15 minutes a tout préparer). Allé... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Haricot blanc a l'espagnol (oléééééééééééé)

Mardi c'était "Recette autour d'un ingrédient", comme le rat gondin était en soin, j'ai eu le temps de faire un tour chez tout le monde. Oué chuis une mère indigne qui profite des soins de ma fille pour prendre 5 minutes pour moi héhé, mais elle dit rien vu que je lui chope plein de nouvelles recettes héhé! Et mardi ce fût le cas (oué fin la je ments, parce qu'elle a pas trop kifé, fin on en r'parle a la fin). J'ai été chez Michèle voir sa recette, et la paf je vois Chorizo, le truc que j'aime d'amour quoi, du coup je mate la recette,... [Lire la suite]
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12 octobre 2015

Le gâteau chou fleur chorizo

Aujourd'hui je présente mon plat de passe plats entre ami, j'ai fais des recherches sur le chou fleur parce que j'étais pas sur qu'y en avait en automne, mais après 15 recherches (et une affirmation massive de ma maman) ben j'ai pris cette recette pour y participer. C'est Corinne qui est a l'initiative de ce chouette jeu, Justine est la marraine de ce mois-ci, elle a choisi la cuisine d'automne avec de jolies couleurs digne de cette saison. Au départ j'étais partie sur une recette avec de la courge ou de la pomme, mais j'ai trouvé ça... [Lire la suite]
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14 août 2015

Poulet sauce barbecue fait maison!

La sauce barbecue c'est trop bon, c'est bien gras mais on s'en tape tellement c'est terrible! Ça faisait longtemps que je voulais me lancer dans la sauce barbec' mais j'avais pas trouvé le moment, jusqu'a l'autre fois ou j'ai sorti les hauts de cuisse de poulet. Au départ je voulais le faire au four de façon banale, et puis bam j'ai pensé a la sauce barbec' home mad! J'ai sortie la casserole et je m'y suis mise. Vu mes quantités il va te rester de la sauce, du coup tu peux la mettre en pot et la conserver au frais ou la congeler dans... [Lire la suite]
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