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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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supermiam
7 septembre 2016

Clafoutis aux framboises

Clafoutis aux framboises
Oué j'sais le clafoutis c'est avec des cerises (et avec noyaux aussi!) sauf que la j'avais point d'cerise (ou d'roupettes comme on dit par chez moi), du coup j'ai pris ce que j'avais sous la main, c'est a dire les framboises du jardin de mes parents!...
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9 novembre 2015

Fleischnaka (non ça vient pas de Nouvelle Zelande hein)

Fleischnaka (non ça vient pas de Nouvelle Zelande hein)
Ce plat alsacien que j'ai déjà fait une fois est une tuerie. La première fois que je l'ai réalisé c'était de la viande hachée, mais le vrai Fleischnaka est réalisé avec un reste de pot au feu, oué bon tu te doute bien que j'ai pas réalisé un pot au feu...
27 juillet 2015

Mousse au chocolat au jus de pois chiche (et la j'imagine ta gueule derrière l'écran et je rigole^^)

Mousse au chocolat au jus de pois chiche (et la j'imagine ta gueule derrière l'écran et je rigole^^)
Naaaan j'ai pas pris de drogue dur, je viens pas d'une autre planète (fin ça si^^) j'ai juste vu une photo sur l'instagram de Bambichoses qui m'a filé envie, et Sunkyha a réalisé cette recette et la il était temps de me lancer! Et pis tu sais j'ai vu...
28 novembre 2014

Gateau boule de neige (que j'ai déja fait mais c'est pas grave)

Gateau boule de neige (que j'ai déja fait mais c'est pas grave)
Je t'ai dis que lors de mon atelier avec Gontran, j'ai rencontré Stephanie qui a le blog "La cuisine de Stephy", ça va sans dire qu'y a pleins de recettes qui me branche sur son blog, dont une dont je te parlerais plus tard promis! Y a quelques jours...
25 mai 2012

Madeleine habillée en chocolat

Madeleine habillée en chocolat
Un jour que je me baladais chez la grande prêtresse de la cuisine (enfin a mes yeux hein!) et bien j'ai craqué sur les madeleines en coque de chocolat. J'en ai déjà fais plusieurs fois, mais jamais je n'ai publié la recette. Et puis hier quand j'ai vu...
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18 mai 2012

Raviolis chinois, dumpling ou comment farcir des pâtes wonton

Raviolis chinois, dumpling ou comment farcir des pâtes wonton
Kiki, quand je vais au resto chinois, je craque toujours pour le panier vapeur, j'adore ça même, bon maintenant je ne mange plus tout le panier, mais je continue a en raffoler. Je voulais en faire depuis longtemps, mais je n'avais ni hachoir a viande,...
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