27 janvier 2014

Flan de courgette a la cancoillote

Cet été j'ai congelé des courgettes, comme ça quand j'ai en envie et bien j'en sors un paquet, je les laisse dégeler et zou j'ai mon plat de courgette! La j'avais un pot de cancoillote a l'ail qui arrivait a péremption, du coup j'ai trafiqué un truc rapido! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 600 g de courgettes 2 oeufs 250 g de cancoillote 10 cl de lait 1 cuillère a soupe de maïzena un peu d'huile du sel du poivre de l'herbe de provence 1 cuillère a café d'ail déshydraté Ustensiles: une planche a... [Lire la suite]
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24 janvier 2014

La soupe a la carotte qui en fait est au potiron a la carotte et a la pomme de terre (avec du curry)

Mon rat gondin ne jure que par la soupe de sa mamie, qui d'après contient que de la carotte, je me suis renseignée auprès de la fabricatrice de la souplette qui m'a dit qu'elle y mettait toute sorte de légumes, mais qu'elle était orangé car oué y avait pas mal de carottes. L'autre fois le rat il voulait de la soupe, et comme on adore la soupe de potiron, ben j'ai ouvert le tiroir du congélo j'ai pris un paquet de potiron que j'avais congelé, et hop c'était parti. Ma fille est passé par la en me disant "Oué mais je veux de la carotte",... [Lire la suite]
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23 janvier 2014

Popcakes enrobage chocolat

Période de Noël ma fillote M, m'a vanté son moule a popcakes, elle était accro, elle en a fait de toutes sortes. J'étais tenté pour en acheter un, mais le prix était un peu élevé, du coup j'ai laché l'affaire et j'ai bien fait, car le père Noël de mon amie L, m'a apporté ce moule! Le rat gondin m'a tanné pour en faire, et le vendredi soir, on a prit le temps d'en fabriquer une fournée, son papa nous a même aidé! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 12 popcakes (car mon moule en fait 12) 50 g de sucre 60 g de farine 60 g... [Lire la suite]
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22 janvier 2014

Le gâteau qui n'aurait jamais du voir le jour (pomme, cranberries tout moelleux)

Y a quelques temps j'ai acheté un moule 20 cm, sauf qu'en fait je me suis apperçue qu'il fuyait, donc je l'ai apporté a mon père, qui a regardé ça mais qui m'a dit un peu chafouin, que bon il allait toujours couler. Je me suis dis "Of pour le prix payé c'est pas trop grave, je vais m'en acheter un amovible pyrex" sauf que bien sur, j'en ai pas trouvé, j'étais un peu dégoutée (comme a chaque fois que je ne trouve pas un ustensile de cuisine, oué limite si je crois pas que ma vie est en jeu dans ces cas la^^), du coup je l'ai reglégué... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

Boulettes qui croustillent qui fondent qui sont au Nutella, bref ça sent la tuerie!

Chais plus si c'est Pinterest ou sur Hellocoton que j'ai repéré la recette de Dorian, mais direct j'ai flashé dessus et elle m'a plus quitté. J'ai voulu en faire pour le cadeau de la maitresse sauf que bon, y a eu pas mal de péripéties et du coup, j'ai reporté ces boulettes pour après les fêtes, parce que même après les fêtes on a le droit de se faire plaisir! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 15 boulettes 30 g de riz soufflé 2 cuillères a soupe de sucre 30 g de marshmallows coupé en petits morceaux 60 g de chocolat... [Lire la suite]
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17 janvier 2014

Pizza roulé (lardons, oignon, champignon)

La pizza roulé elle est en vogue sur la cuisinosphère, ça faisait pas mal de temps que je voulais la faire. Un jour de flemme et envie d'un plat réconfortant, j'ai sorti une pâte a pizza du congélo, j'ai attendu que ça décongèle, j'ai fouillé dans mon frigo pour savoir ce que j'allais mettre dedans. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 1 pâte a pizza maison ou du commerce (une rectangle si tu peux c'est bien) 200 g de lardons 4 gros champignons de paris 2 oignons 1 cuillère a café d'ail déshydraté de... [Lire la suite]
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16 janvier 2014

Cookie praliné chocolat (le cookie fourzytout quoi)

Il me restait une bonne grosse cuillère de pâte de praliné je savais pas quoi en faire, et puis je me suis dis tiens je vais en mettre dans les cookies. En fait dans les cookies j'crois que tu peux tout y mettre, en somme le cookie fourzytout quoi! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 15 cookies 110 g de farine 1 cuillère a café de levure 1 oeuf 70 g de cassonade 60 g de beurre demi sel mou 1 cuillère a soupe de pâte de praliné 50 g de pépite de chocolat (ou concassé) Ustensiles: un saladier, un fouet, du papier... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

Muffin a la myrtille

Depuis quelques temps j'en ai marre du silicone, pour tout te dire j'ai jamais été fan de cette matière, mais on m'en avait offert alors je faisais pas la fine bouche. Quand ils ont rendus l'âme, j'ai dis a tout ceux qui voulaient l'entendre (ma mère quoi) que pour moi le silicone c'était fini, que je voulais revenir au métal. Le père Noël il a entendu aussi, parce qu'il m'a apporté une plaque de 12 (bon j'avais demandé 6 mais il s'est planté pas grave ;) ), du coup quand je les ai vu, j'ai eu envie de muffin a la myrtille, comme mon... [Lire la suite]
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08 janvier 2014

Tiramisu au carambar

L'autre fois chez ma mère y avait le livret "Les 30 recettes culte Carambar" je l'ai feuilleté, j'ai noté pas mal de recettes, dont celle du tiramisu au carambar. Ca tombait bien j'avais un pot de mascarpone qui arrivait a date, bon je n'avais pas de boudoirs mais des petits beurres! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 verrines 8 carambars 8 petits beurres 200 g de mascarpone 1 cuillère a soupe de sucre vanillé 10 cl de lait 2 oeufs Ustensiles une petite casserole (ou un récipient allant au micro ondes) deux... [Lire la suite]
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07 janvier 2014

Gratin chou fleur pomme de terre jambon béchamel a ma façon

Oué bon j'suis encore avec mon chou fleur, le rat il commence a brailler d'en claper toutes les semaines en fait, alors pour le clamer un peu j'ai fais un gratin méga réconfortant, parce qu'il caille sévère!!!! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 6 clapeurs 1 chou fleur 1 oignon 2 gousses d'ail 4 grosses patates 400 g de jambon coupé épais (ou bien des tranches que tu couperas en lanières) 100 g de gruyère râpé 50 g de beurre 50 g de farine 60 cl de lait du sel du poivre du curry Ustensiles une grosse... [Lire la suite]
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