06 juillet 2015

Truffe a la pate de cookie (non j'ai pas pris d'drogue)

Ma pote L a vécu aux States et parfois elle fait des recettes de la bas, surtout quand je lui demande gentiment, et l'autre fois ce fût le cas. J'avais vu sur Pinterest des chouettes bouchées, mais je trouvais pas de recettes en français du coup, ma pote L comme elle avait pas le temps de m'en faire ben elle m'a traduit tout ça! Oué bon c'est la recette pas trop été, bikiné et tout ce qui s'en suit qu'on se le dise hein, mais comme j'ai eu l'occas' de tenter me suis pas laisser prier! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

02 juillet 2015

La mayonnaise a l'huile de coude!

Oué bon a la casba on est plus super fan des trucs méga gras mais une fois n'est pas coutume, j'ai fais de la mayo! Pis ça f'sait une éternité que je n'en avais pas clapé, celle de ma maman étant la meilleure du monde, mais elle non plus n'en fait Au départ, m'suis sentie méga sure de moi, bah oué j'ai le speedy chef de Tupperware alors, avec en 2 minutes ça allait le faire hein, oué mais juste dans ma tête, parce qu'en vrai ben c'était de l'huile a l'oeuf! Pourtant j'avais tout bien fait, l'oeuf et la moutarde a température ambiante,... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 juin 2015

Cookies a l'huile de coco au chocolat blanc et chocolat noir

Le rat gondin a quelques pépins de santé, en plus de ces traitements au quotidien, on doit aussi faire attention a son alimentation, il y a des choses a supprimer, du coup il faut trouver des alternatives, c'est pas toujours fastoche mais on essaie de faire face. Ma fille adore les gâteaux, elle en mange peu du commerce, mais ceux que je fais, j'avoue que j'utilise du beurre et comme il faut le limiter aussi, ben je dois trouver d'autres substituts. J'ai entendu parler de l'huile de coco a petites doses ça peut être très bien, par... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
24 juin 2015

Le cookie pas géant mais pas riquiqui non plus fourré au Noccialata

En me baladant sur Hellocoton j'ai vu une recette chez Irréstibird, c'était un cookie géant au Nutella, j'ai tout de suite flashé dessus tu te doute bien. Je n'ai pas mis de Nutella mais du Noccialata! Le rat gondin est passé par la et m'a suggéré d'en fais pleins "de petits" dans mon moule a tartelettes Tupp, mais tu peux le faire dans un moule de 22 cm sans problème! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 5 ou 6 clapeurs 80 g de beurre mou 70 g de sucre roux 30 g de miel 1 cuillère a café d'extrait de vanille 1 oeuf ... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
23 juin 2015

Le gâteau au chocolat bien décadent

Mely a publié les recettes réalisées par ses lecteurs et dedans il y avait un espace dédié a la réalisation d'un gâteau au chocolat réalisé par ses élèves, ce gâteau m'a tout de suite plu, bon vu les proportions données j'ai un peu flippé mais j'ai vite réduis les quantités par deux pour faire ce gâteau pour un apéro dînatoire chez une de mes copines! Bon j'ai fais pour 4 personnes mais on en a eu pour 6 largement! J'ai pris mon petit moule amovible de 15 cm qui a suffit largement. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 1... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
22 juin 2015

Roulé vide frigo (plus précisement a la chair a saucisse et aux légumes)

J'avais une soirée avec des amis, je devais rammener un plat du coup c'était la bonne aubaine pour continuer a vider mon congélo, faut dire que j'ai tellement peur de manquer de bouffe que j'entasse et pis quand vient le temps de le vider, ben la je me sens débordée car je ne sais plus quoi en faire et je dois aussi me brider pour pas racheter de nourriture (j't'ai déja dis que j'ai trop peur de manquer de bouffe? C'est horrible!), la ben j'avais une pâte brisée, de la chair a saucisse, me suis posée la question qu'est ce que j'allais... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

17 juin 2015

Cookie au lait concentré (mais sans oeufs)

Il me restait du lait concentrée sucré et le rat gondin qui adore ça n'était pas la, du coup j'ai voulu le cuisiner parce que "nature" j'en raffole pas et puis j'ai vu dans un magasine qui date de pas mal d'années une recette de cookies avec, alors j'ai voulu tenter. Je n'ai pas mis les 100 g, j'ai réduis a 80 g. J'ai laissé reposer la pate mais tu peux les faire directement.  Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour pleins de cookies 85 g de lait concentré 100 g de beurre mou 80 g de sucre 1/2 sachet de levure 175 g... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,
12 juin 2015

La mousse au chocolat de Jamie Oliver

Ca fait un bail que j'ai le livre "30 minutes chrono" j'ai bavé sur tous les plats, mais vu le nombre de calories de certains j'ai vite lâché l'affaire. La mousse au chocolat m'a toujours fait de l'oeil mais vu les quantités de ouf, j'ai un peu lâché l'affaire et pis dans la vie y a des hauts et des bas la j'étais un peu dans le creux de la vaguouse, m'en foutait de mes 5 kilos en trop, j'avais juste besoin de réconfort à ce moment la (entend par la "le reste rien a fout' fallait que je bouffe du chocolat") pis comme je crois pas au... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 juin 2015

Le roulé inratable a la pâte a tartiner!

En fait le jour ou j'ai découvert que je savais gérer le gâteau roulé (y a pas très longtemps d'ailleurs) ben j'en ai fais quelques uns, mais jamais j'en ai réalisé un a la pâte a tartiner. Pis chez Mely, j'ai vu le gâteau roulé inratable et en plus avec du Nutella du coup me suis dis "Tiens j'vais tenter", parce qu'il me restait du nutella du pot de mon reup. J'ai voulu tenter le truc, si tu n'as pas de robot patissier comme moi ben prends simplement ton batteur, ça fait bien l'affaire faut juste que tu prépare tous les éléments, car... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
08 juin 2015

Les cookies américains

La semaine dernière chez Godiche, j'ai lu les 12 règles d'or du cookies parfait, et je suis plutôt fiérote de moi parce que je maîtrisais 10 points sur 12, le jour d'après elle a publié une recette de cookie américain, oué tu te doute bien que direct j'ai voulu les essayer. Bon j'ai attendu un peu parce que le rat gondin en a marre des cookies (pauvre petite fille qui a de la chance que sa maman lui fasse des gâteaux héhé), comme je savais que j'allumais mon four le lendemain et bien j'ai préparé la pâte a cookie pour qu'elle repose... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,