20 mars 2012

Lasagnes revisitée à bloc Jean floch

Samedi, j'ai eu une envie subite de cuisiner des lasagnes, sauf que ben j'avais pas de viande hachée de boeuf, c'est pas ça qui allait me freiner Kiki, alors j'ai regardé dans le congélo et j'ai vu une saucisse toute seule, qui m'a fait un peu pitié, deux steacks hachés, et il restait deux tranches de jambon, c'était parfait. Alors je me suis attelée a la tache avec mon rat gondin méga facétieux! Allé zou kiki c'est tipar pour la recette Pour un plat de lasagnes 6 feuilles de lasagnes 2 steak haché 1 saucisse de Toulouse 2... [Lire la suite]
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14 mars 2012

Un croque cake dédicacé a Madame Chocolat

Le premier croque cake que j'ai vu, c'était chez Madame chocolat. J'ai essayé, je n'ai pas été déçu, même si je trouvais qu'il manquait de caractère, alors ca me trottait dans la tête de mettre un fromage plus fort. Quand j'ai vu de la cancoillotte au rayon fromage, et bien de suite j'ai pensé a Madame Chocolat, et comme j'avais du pain de mie a utiliser, et bien j'ai foncé! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour un caksitout (ou 4 clapeurs) 5 à 8 tranches de pain de mie selon la taille de ton moule a cake 3 tranches de... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Magret séché épate beau papa (ben oué y a pas que les belles doches a épater hein...)

L'autre fois Kiki, je t'ai causé du foie gras, trop fastoche a faire, que même un débutant de chez débutant pouvait réussir. Et bien la j'ai fixé la barre supère haute! La on cause pu d'cotes de porc, de fourzytout ou de nouilles chinoises faite a la va vite, nan nan, la on cause haute gastronomie! Et pis ca rigole pas, parce qu'on touche a une sommité. Je parle bien du magret oui oui! Ben les gens ils adorent ça le magret, j'ai même remarqué que dans achement d'soirée mondaine ben y en a (bon j'en ai pas faite 50 000 non plus) alors... [Lire la suite]
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03 mars 2012

Aurais je trouvé la texture parfaite du caksitout??? Suspens

Il y a 12 ans quand j'ai pris ma chambre de bonne de 9 m² pile poil hors de prix, ma maman m'a offert un shaker tupperware. Je dois bien te l'avouer kiki, que je ne l'avais jamais utilisé, et puis ma belle soeur m'en a ramené un, ma mere a vite vu que c'était une contrefaçon et m'a rappelé que j'en avais un chez eux. Du coup, dimanche, je suis partie a sa recherche, et grâce a ma maman qui range tout je n'ai pas mis longtemps a le trouver! Et quand j'ai vu une recette de cake avec le shaker ni une ni deux j'ai foncé. Bien entendu Kiki... [Lire la suite]
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27 février 2012

Quand la vache qui rit fabrique des gâteaux rigolos...

Kiki, dernièrement j'ai entendu dire qu'on pouvait mettre de la vache qui rit dans des gâteaux. Passée ma surprise méga grande, j'ai voulu essayé. Ça tombait bien j'avais un stock de vache qui rit, que même que j'aime pas ca, mais après l'opération je devais en claper, ce que je n'ai pas fais d'ailleurs (merci cafouillage!!!) donc, samedi, au lieu de larver devant la téloche ben j'ai fais des gâteaux pour la famille rat. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 20 sablés environ 3 vache qui rit (environ 45 g) 100 g de sucre ... [Lire la suite]
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21 février 2012

Mad traou nous voila!!!

Kiki, si tu ne le sais pas encore, et bien je suis bretonne, je viens de Rennes l'embleme de la galette sauc', donc je suis bretonne (le premier qui me dit que l'ille et vilaine c'est pas trop la bretagne, ben je le marave a coup de boite en fer de ma mémé) et qui dit bretonne, dit beurre (pas la peine de rajouter demi sel, chez nous le beurre il est que comme ça), kouign aman et autres bombes calorifiques. Et pis y a les palets que je clapais chez ma mémé. Y a 10 ans (déjà...) j'ai vécu à Belle île en mer, j'ai bossé dans une... [Lire la suite]
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19 février 2012

Gratin de pomme de terre et chipolatas (ou comment prendre 10 kilos grace a moi)

Mon voisin vendredi m'a filé 6 oeufs, et encore 6 samedi soir, sachant que moi même j'en avais une bonne vingtaine, et plus de place dans le frigo pour les loger et bien il a fallu que je trouve une recette. Ça tombait bien, j'avais des chipolatas de sortie, des pommes de terre et du reblochon, alors je me suis lancée dans une tartiflette méga revisitée. Bon ça fait plus gratin que tartiflette qu'on se le dise. Allé zou kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 8 chipolatas 1 petite courgette 8 pommes de terre 2 gros oeufs... [Lire la suite]
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