03 mai 2016

Quiche poireaux au brie

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. Christelle, du blog Toque de choc, la marraine du jeu a choisi le camembert pour être l’ingrédient vedette de ce mois. Ma p'tite rat gondin va chez le kiné tous les jours, je la "lâche" de plus en plus, du coup quand elle est en soin je prends le temps de bouquiner! J'emmene souvent mes bouquins mais parfois je zappe, du coup j'prends ceux qui sont... [Lire la suite]
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29 avril 2016

Cookie au nutella (3 ingrédients rapido!) (passe plat entre amis)

Le passe plat entre amis initié par Corinne de ce mois ci est "Retombons en enfance" c'est Pounchki qui a décidé de ce super thème. J'ai foncé direc', comme d'hab sans aucune idée, fin si j'avais des idées mais pas trop de temps ou les ingrédients nécessaires sous la main, et puis j'ai vu les cookies au nutella chez Marie de Notparisienne. Pour moi le nutella c'est l'enfance, quand j'étais enfant je n'avais pas le droit d'en manger du a mes soucis d'obésité infantine, il y en avait a la casba mais bien planqué, ma soeur en clapait,... [Lire la suite]
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28 avril 2016

Le cake marbré (pour une teuf mémorable) (passe plat entre ami)

Ma fille avait un spectacle organisé par l'assoc' des parents d'élèves, un gâteau était le bienvenue, je me suis inscrite pour en apporter un. Le temps était un peu compté, j'ai cru faire le sempiternel gâteau chocolat carambar et puis la pof, en parlant avec une amie j'ai eu l'idée de faire un marbré en plus j'allumais le four pour les roulés d'aubergines ça tombait ultra bien tu vois, mon rat gondin perché sur son tabouret et affublé de son tablier 10 fois trop grand pour elle, a géré pas mal de chose comme une grande, sous mon oeil... [Lire la suite]
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12 avril 2016

Charlotte tiramisu

Samedi j'ai eu comment te dire 20+15 ans. Y a 20 ans j'avais qu'une envie avoir mon code pour me préparer a la conduite accompagnée. Y a 15 ans j'avais moins de rêves et d'envie que j'en ai maintenant je le sais, vive la grosse dépression que tu sais pas ce que c'est sauf quand un jour tu mets le doigt dessus... J'ai 35 ans, une vie pas spécialement comme tout le monde (mais ça j'aime), mais je me rends compte que contre vents et marées j'ai réussi a faire des choses dont je me croyais pas cap' et la je me congratule héhé. Donc... [Lire la suite]
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08 avril 2016

Crumble a la pomme (bien vanillé)

La soeur de mon rat gondin adore le crumble, l'autre fois elle devait passer claper avec nous du coup pour lui faire plaisir j'ai fais son dessert préféré, sauf que (comme trop souvent) elle s'est désistée au dernier moment, bref pour sécher les larmes de mon rat gondin chérie, j'lui ai dis qu'on allait avoir un plat de crumble a nous deux! Au départ elle a pas trouvé ça fun fun mais quand elle l'a mangé, ha la je peux te dire que c'était une autre histoire! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 4 pommes 100 g... [Lire la suite]
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30 mars 2016

L'assassin chocolat caramel qui vient un peu de la Baule ke même

Oué voila avec mon titre j'ai décidé de faire aucun jaloux, de rendre a tous les césars ce qui leur appartiennent (oué parce que comme ça moi j'ai pas de problèmes héhé). Entre un qui dit qu'il a tout inventé rien copié, l'autre qui dit que bon le premier n'a rien inventé et pour preuve il change l'intitulé du gatal et ne nomme pas l'auteur de la recette, et la région qui dit que le premier ben il a légèrement prit la grosse tête et que le gars il s'est laaaaaaaaaaaaargement gavé sur une recette mise en place depuis des lustres, ben... [Lire la suite]
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25 mars 2016

Hachis parmentier avec reste de gigot d'agneau

Y avait du gigot a pas chéro chez le boucher, je me suis un peu lâchée j'avoue, tellement que bon au bout de deux jours le rat gondin elle a dit Stop! Bon j'allais pas gâcher, ben j'ai fais un hachis parmentier, et comme il restait pas assez de viande, ben j'ai ajouté deux steaks a l'histoire et zou! Et pis au passage j'ai mis des légumes, comme ça ni vu ni connu j't'embrouille! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 1 kilos de pomme de terre a purée 2 oignons 1 reste de gigot cuit (si tu en as assez ajoute pas... [Lire la suite]
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21 mars 2016

Queue de boeuf carottes!

Dans mon panier locavore, j'ai eu de la queue de boeuf, une copine a moi aussi mais elle et son mari ne sont pas supers fana du boeuf, du coup le troc a eu lieu comme je sais si bien le faire, et je me suis retrouvée avec 1 kg 5 de queue de boeuf, oué ok j'allais pas faire un pot au feu géant, du coup il a bien fallu trouver une solution et c'est chez Anne que j'ai eu le saint graal. Je ne l'ai pas cuite 4 heures, mais 1h40 a la cocotte minute, ça me convenait mieux en fait! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 6 personnes ... [Lire la suite]
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18 mars 2016

Cake camembert lardons

J'aime bien les cakes, mais si tu suis mes pérégrinations depuis pas mal de temps, tu sais que je suis toujours a la recherche du cake parfait, même que j'ai changé pas mal de fois de moule a cake pour y arriver, car a chaque fois, je faisais un cake trop bourratif, ou trop sec, ou trop liquide, bref c'est jamais le panard, bon j'ai aussi mis ça sur le dos de mon four, qui est a gaz et qui n'est pas super au top de sa forme! Du coup quand je vois un cake je bave dessus mais je tente pas, et pis j'ai vu un cake qui m'a fait grave de... [Lire la suite]
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15 mars 2016

Le gâteau au chocolat au thé brun et sans cuisson

Le 12 Mars j'ai fêté les 6 ans de ma fille, je t'en ai parlé lors du porc au caramel d'ailleurs, et à chaque anniversaire, j'achète un gâteau chez le pâtissier et avec le rat gondin on en fait un. Cette année bizarrement la motivation était pas la, fin je sais pourquoi mais ma fille m'a méga motivée, du coup j'ai fais des recherches. Et puis j'ai pensé a un gatal que j'avais fais avec des mioches au centre de loisirs, puis que mon ex colloc en avait fait pour ses 30 piges y a 9 ans, c'était trop bon! J'ai pris la recette chez... [Lire la suite]
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