10 novembre 2015

Gâteau pommes poire carambar (le gateau du rat gondin quoi!)

Dimanche le rat gondin m'a tanné du réveil jusqu'a 17 h avec un "Maman ça fait longtemps qu'on a pas fait un gâteau" (c'était juste jeudi hein mais oui ça fait longtemps héhé), je lui ai répété 45 fois que j'allais pas allumer le four donc on ne ferait pas de gâteaux, c'était sans compter sur mon père, qui m'a apporté a l'arrache des andouillettes, du coup je devais allumer le four au grand bonheur de ma fille, qui a pu faire son gâteau (et moi j'ai pu être tranquille, parce que je sais pas de qui elle tient ça, mais c'est une... [Lire la suite]
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05 novembre 2015

Le gâteau que je sais pas trop comment appelé mais je sais qu'il est a la poire

J'avais du fromage blanc a 0% a utiliser et pis des poires aussi, j'suis un peu niaisouse, des que j'ai des trucs comme ça qui perde j'oublie de les faire cru, du coup je cherche toujours des gâteaux a faire! J'ai trouvé une recette a l'arrache chez Hélene, j'ai mis du sirop d'agave et pour la touche de ouf, j'ai mis un peu (un reste en fait) de pralin. Je l'ai fais dans mon p'tit moule tablette flexipan, donc y a 9 parts. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 6 clapeurs 3 poires 1 oeuf 25 g de sirop d'agave 20 g de... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Chou a la saucisse de morteau et aux patates

Tu sais que le chou est un de mes légumes préférés, avec les épinards, la courgette, les carottes et j'en passe, oué j'aime tous les légumes quoi, quand je trouve une nouvelle recette bam je la teste! J'ai trouvé cette recette chez Sandrine, je me suis empressée de la faire. Bon par contre niveau photo ça a été la merde a prendre, j'ai galéré un max, du coup tu auras la meilleure photo pourrave hein! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 1 saucisse de morteau la moitié d'un chou blanc 6 patates cuites a la... [Lire la suite]
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03 novembre 2015

La soupe potiron tomate d'été (sortie du congélo)

C'est le jour de Recette autour d'un ingrédient, ce jeu a été crée par Soulef du blog Amour en cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires, c'est Rosa de La cuisine de Rosa qui a est la marraine ce mois ci, elle a choisit le potiron pour être la vedette. Je rêve de faire une tarte au potiron depuis pas mal de temps mais j'ai peur de chais pas quoi mais j'ai peur, du coup ben je l'ai pas faite, j'ai préféré faire de la souplette avec le potiron du jardin de ma maman. En fin d'été, je congèle toujours des tomates pour les... [Lire la suite]
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30 octobre 2015

Fourzytout crevettes poireaux et carottes confites a la sauce soja (oué j'trouve que mon titre il fait grand resto la!)

Oué la tu t'dis que j'ai envoyé du lourd niveau titre que la recette elle va être chaudard a réaliser, que la tutacoup Amalia elle s'est transformée en Paul Bocuse (Troisgros, Guérin et tuttiquanti marche aussi hein, haha), que tu jette l'éponge que tu vas pas pouvoir la faire parce qu'y a du level (oh pinaise la j'm'enflamme!), bah j'ai envie de te dire que non j'suis toujours la même (avec un peu plus de confiance en elle) et que cette fourzytout en pas longtemps bam elle est dans ton four. Au déstockage que j'aime toujours autant... [Lire la suite]
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26 octobre 2015

maquereaux a la vapeur et légumes au curry

J'ai eu des filets de maquereaux par mon papa, j'en ai congelé une partie (mon papa il fait pas les choses a moitiée quand il me ramène des trucs) et j'ai cuisiné le reste. J'ai voulu un truc simple parce que j'avais pas trop le temps mais le rapido veut pas dire pas terrible niveau saveurs, du coup j'm'suis un peu creusée et la paf, j'ai eu l'idée de faire ça au micro vap, tu sais le cuit vapeur micro ondes de Tupperware. Ca a prit 40 minutes de cuisson, mais j't'ai préparé ce plat en 10 minutes top chrono. Je te donne toutes les... [Lire la suite]
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23 octobre 2015

Gratin brocolis chou-fleur

Hey les Kikis, avant de commencer mon élucubration, je voulais vous dire que le dessous de mon cake était bien cramé, que je l'ai rogné a bloc et que j'ai laisse le dessous en dessous quoi. Je suis contente que vous n'y ayez vu que du feu, merci!!!! Bon allé zou, j'r'viens a nos moutons! J'adore les choux, tous les choux, j'suis une guedin quand j'en ai un dans la cuisine (et je peux te dire que je suis la seule, et la je capte pas pourquoi). Bon je cherche toujours de nouvelles recettes pour éviter de tourner en rond et de claper... [Lire la suite]
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19 octobre 2015

Gratin de tomates aux oeufs durs

Quand j'étais enfant ma maman me faisait un gratin d'oeuf avec de la sauce aurore, j'peux te dire que je kiffais! Alors j'y pense souvent mais chais pas pourquoi j'avais peur que ça ne plaise pas du coup je le faisais pas, et puis sur Hellocoton j'ai vu un gratin qui me plaisait vachement chez Nathou, a peine vu aussi tot réalisé, un soir de pas trop le temps mais de repas équilibré! Ça tombait bien ma maman m'avait ramené un stock de tomates a faire en soupe ou a cuire. Je n'ai pas mis de gorgonzola du coup j'ai rajouté une boule de... [Lire la suite]
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15 octobre 2015

Beurre de pomme sans graisse animal (cuisine à thème)

Un jour Bambichoses a mit sur son compte instagram une photo de beurre de pomme, un truc de malade j'ai bavé. L'occas d'en faire est arrivée samedi quand mon amie m'a apporté des pommes, j'ai pensé direct a cette recette! J'ai mis 50 g de sirop d'agave car mes pommes sont pas mal sucrées et j'ai remplacé le vinaigre de cidre par du xéres, j'avais que ça, sinon j'ai fais comme sur la recette! Avec cette recette je participe a Cuisine a thème, le thème est les fruits de saisons cuits. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 1... [Lire la suite]
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12 octobre 2015

Le gâteau chou fleur chorizo

Aujourd'hui je présente mon plat de passe plats entre ami, j'ai fais des recherches sur le chou fleur parce que j'étais pas sur qu'y en avait en automne, mais après 15 recherches (et une affirmation massive de ma maman) ben j'ai pris cette recette pour y participer. C'est Corinne qui est a l'initiative de ce chouette jeu, Justine est la marraine de ce mois-ci, elle a choisi la cuisine d'automne avec de jolies couleurs digne de cette saison. Au départ j'étais partie sur une recette avec de la courge ou de la pomme, mais j'ai trouvé ça... [Lire la suite]
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