20 janvier 2012

Poulet light ...

Avant mon opération, j'ai rempli le congélo, sauf que ben comme une cruche, j'en ai encore trop prit, et que j'ai tout congelé par doublon ou triplon (oué je sais ça ne se dit pas!) Donc je vais manger du poulet pendant 4 repas, pas grave j'aime ça, j'ai hésité a faire le poulet au four et puis je me suis souvenue d'une recette que j'avais lu dans un envie de plus, bon j'ai fais au pif! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette. Pour 2 clapeurs 2 cuisses de poulet 15 cl d'eau à peu près 1 cube herbe de provence Du poivre 5 baies ... [Lire la suite]
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14 janvier 2012

Hachis parmentier falsifié...

Je suis bypassée depuis le 30 Novembre, kiki si tu ne sais pas ce que c'est, et bien je vais te dire que c'est une chirurgie de l'estomac, pour réduire l'obésité, donc pour le début j'ai un régime à suivre. Mais qui dit régime ne dit pas, alimentation fadasse hein. Allé zou c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 4 Pommes de terre 350 g d'haricots verts surgelés 250 grammes de choux de bruxelles surgelés 1 petite courgette 4 blancs de poulets 15 cl de crème liquide du laurier des herbes de provence Poivre 5 baies Fleur... [Lire la suite]
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11 janvier 2012

Méli mélo de légumes...

J'adore les légumes, mais bizarrement depuis mon opération, j'avais peur d'en manger. Je me suis lancée ce soir, il fallait qu'ils soient bien cuis alors, je les ai fais a la vapeur plusieurs fois, mais toi Kiki une fois te suffira! Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour deux personnes 2 carottes 1 poireaux 3 bouquets de brocolis surgelés Un coeur de bouillon maggi Un oignon Ustensile: Un cuit vapeur, un mixer, une planche a découper, une sauteuse Lave les légumes, pèle les. Coupe en cube les carottes, émince finement le... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

Oué j'suis a donf "rizoto" "blésoto" "Patozo"...

Pendant 10 jours, je dois manger les féculents super bien cuis, et comme les pâtes a l'eau fadasse ça va 5 minutes, ben je le fais façon "rizotto", bon c'est pas la recette exacte, mais ca sert bien. Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour 2 personnes (chez nous ça fera 2 repas vu que je mange 3 fourchettes ;)) 80 g de riz basmati pour moi (mais toi kiki prends du arborio hein) 1 petit oignon 4 gousses d'ail 1 petite courgette 6 champignons de paris frais 600 ml d'eau 1 cuillère a café de cumin 1 cuillère a café de... [Lire la suite]
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08 janvier 2012

Pomme de terre salardaise vachement bidouillée...

Hier j'ai cuit des pommes de terre, j'avais de la graisse de canard, allé zou, je m'suis dis que ce midi j'allais faire des patates salardaise, oué sauf que ben moi j'ai rajouté des épinards, oué j'suis une dingue! Si ça te tente, zou kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 personnes 8 grosses pommes de terre 8 galets d'épinards hachés surgelés 5 gousses d'aïl Persil graisse de canard Poivre 5 baies Ustensile: un cuit vapeur ou une cocotte minute, un mixeur, une planche a découper, une casserole, une sauteuse La veille cuis... [Lire la suite]
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07 janvier 2012

Blésotto aux légumes et au cabillaud (ou comment se sentir vivante..)

Le 30 novembre je me suis faite opérer, je pensais que j'allais déserter mon blog que quelques jours, mais c'était sans compter les complications, qui m'ont amenés a l'hopital le 25 décembre en urgences, pour n'en ressortir qu'hier matin. Je ne dirais pas que je pète le feu, mais en tout cas c'est beaucoup mieux qu'il y a 15 jours, ou j'étais déshydratée et dénutrie (un comble pour moi ;)). Je n'avais plus goût a rien. Moi qui faisait tous les repas, la nous étions rendus a donner des purées surgelés a notre rat gondin, et puis ce... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Souplette hivernal...

Voila Kiki j'suis rentrée de l'hosto, ce ne fût pas de tout repos, mais j'suis entière (enfin non mais c'est normal et le but de l'hospitalisation). Je ne suis pas fan de la soupe, vraiment pas, mais pour des raisons médicales, je dois en manger pendant  semaines, alors autant s'y habituer Kiki, tu vas en claper toi aussi de la souplette. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 1 litre 2 pomme de terre moyenne 2 carottes 6 gousses d'ail 1 oignon 350 g de potiron 2 litres d'eau Poivre 5 baies (facultatif) 1... [Lire la suite]
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28 novembre 2011

Pleurote à l'ail...

J'ai voulu changer des traditionnels champignon de Paris, alors j'ai pris des pleurotes, champignon cher et fragile par excellence. Comme il est assez fade, je l'ai relevé a ma façon. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette! Pour 3 clapeurs 500 grammes de pleurotes 2 grosses gousses d'ail persil un peu d'eau de vie Huile d'olive fleur de sel Ustensile une sauteuse Brosse les pleurotes. Épluche et émince l'ail. Coupe les pleurotes, mets les dans la sauteuse avec l'ail un chouilla d'eau, pendant 15 minutes. Quand elles sont... [Lire la suite]
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27 novembre 2011

La ronde interblog 2 ème participation...

C'est ma seconde participation à la ronde interblog, j'espere pouvoir en faire d'autres. La ronde est organisé par Sorcilili et Mlle Banane Il suffit de poster une recette piocher chez la personne désignée a jour et heure fixe, d'ou la ronde. Je suis la 130 ème personne, alors j'ai pioché chez la personne n° 131 qui est Emma, et c'est mamaloulou qui est la 129 ème participante, qui a du venir prendre une recette sur mon blog. Deux supers blogs d'ailleurs avec de très bonnes idées. Quand je suis arrivée chez Graine de blé, j'ai tout... [Lire la suite]
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22 novembre 2011

Jardiniere de légumes revisitée...

Tu vas penser Kiki que je ne fais pas souvent de légumes a claper, car je ne publie pas beaucoup de recette, mais des légumes dans mon assiette y en a régulièrement, j'aime ça. J'ai donné a ces légumes le nom de jardinière, mais je ne suis pas sure qu'on puisse l'appeler comme cela, mais c'est pas grave à moi ça me plaît bien. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette. Pour 4 clapeurs 1 navet 3 carottes moyennes 1 oignon 6 gousses d'ail 200 g de petits pois surgelés 1 poireau 1 poivron fleur de sel Poivre 5 baies de la... [Lire la suite]
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