10 mars 2017

Les oeufs au lait rapido!

Y a un paquet de temps j'avais fais des oeufs au lait, ma Jonhy (qui n'aime plus le rat gondin haha) avait pas été super fana, du coup j'en avais pas refais, sur instagram j'ai vu la recette d'oeufs au lait de Pate a choup', elle m'a donné sacrément envie. Du coup le dimanche soir a 20 h 30 me suis retrouvée dans ma cuisine a gratter une gousse de vanille pour la faire infuser. Ca faisait un bail que ça ne m'était pas arrivé, je dois l'avouer! Le lendemain j'ai fais cuire les oeufs au lait, en rentrant de l'école ma Jonhy a vu le plat... [Lire la suite]
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07 septembre 2016

Clafoutis aux framboises

Oué j'sais le clafoutis c'est avec des cerises (et avec noyaux aussi!) sauf que la j'avais point d'cerise (ou d'roupettes comme on dit par chez moi), du coup j'ai pris ce que j'avais sous la main, c'est a dire les framboises du jardin de mes parents! Le rat gondin en a clapé cru sauf qu'y en avait pas mal (trop même) du coup il fallait bien trouver un truc! Un midi j'ai voulu regarder les infos sauf qu'il était tôt, du coup j'ai zappé et je suis tombée sur l'émission La quotidienne sur France 5, c'était sur le clafoutis, j'aime bien... [Lire la suite]
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04 mai 2016

La tarte aux guariguettes

J'ai eu un arrivage de fraises par le papa d'un des kinés du rat gondin, j'aime bien les fraises mais pas tant que mon rat gondin, comme son papa est allergique elle en mange qu'avec moi. Quand elle a vu toutes ses fraises, elle en a clapé quelques unes avant de me dire la bouche gorgée de fruits "T'as jamais fais de tarte aux fraises maman, j'aime ça tu sais", oui c'est vrai, j'ai fais de la "confiottepatedefruit", un fraisier, un cake a la fraise, un roulé a la fraise mais jamais de tarte. Je lui ai dis "Ok ma fille mais tu m'aide a... [Lire la suite]
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21 octobre 2015

Cake ultime citron (défi culinaire #8)

C'est la première fois que je participe au défi culinaire institué par Florine de Ma petite cuisine gourmande, j'ai déja vu cela chez Delphine qui avait été marraine et avait choisi la cerise, mais j'étais pas supère inspirée du coup j'avais laissé mon tour, puis y a pas longtemps, j'ai vu un message chez Corinne, le thème était citron, y avait une recette que je voulais tenter chez elle depuis pas mal de temps, alors c'était le bon moment hein! Bon j'ai un peu fais ma niaise, je te l'avoue de suite. J'ai diminué les quantités car... [Lire la suite]
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20 octobre 2015

mug cake noccialata pralin

La semaine dernière le rat gondin a eu un soin pas fastoche, du coup en rentrant on a maté un dessin animé (je connais Rebelle par coeur soit dit en passant ;) ) pour le goûter je lui ai fais un mug cake réconfortant, parce que mon p'tit rat gondin morfle pas mal en ce moment, du coup j'essaie de tout faire pour la réconforter. Il me restait du pralin du coup j'en ai utilisé! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 1 mug cake 2 cuillères a soupe de noccialata 1 cuillère a café d'huile neutre 1 cuillère et demi de farine ... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

Un brownie pour changer des cookies

Y a une blogeuse beauté qui s'est mise a la cuisine, ça a provoqué une avalanche de rire parce qu'elle a confondu les degrés français et les fahrenheit du coup le gatal il était tout cramé, bon j'ai pas pris sa recette hein mais celle d'Audrey a qui ça a bien fait rire ce p'tit ratage. Audrey a mit du pralin, oué ben j'en avais pas, alors y en aura pas mais comme d'hab je te mettrais le dosage si toi tu veux en mettre! Bon j'ai pété mon sioupère saladier en verre pratique et léger qui passait partout dont au bain-marie, ben j'ai fais... [Lire la suite]
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08 septembre 2015

Le fondant au chocolat coeur de Noccialata total indécent mais trop bon!

Ma cousine est venue vendredi, le rat gondin m'a devancé elle l'a invité a manger avec nous le soir, j'avais tout prévu pour le repas du soir sauf que je n'avais pas de dessert, et j'avoue que même quand quelqu'un clape avec nous a l'improviste je veux faire un dessert digne de ce nom. Au départ, je voulais faire des îles flottantes mais pas le temps, et la j'ai pensé direct au fondant chocolat nutella que je faisais régulièrement a une époque, ça faisait longtemps que j'en avais pas réalisé. J'ai remplacé le nutella par le noccialata... [Lire la suite]
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19 août 2015

Glace a la vanille sans sorbetiere et a la pate de cookie

Haaaan cette recette je l'ai réalisé en juin, sauf que je l'ai totalement zappée, c'est en classant mes photos que j'ai retrouvé le cliché et que je me suis dis que la je m'étais un peu gourassé (oué je sais ça se dit pas!). Du coup je rattrape mes erreurs. Cette glace sans sorbetiere je l'ai vu chez Shawanna, elle me faisait trop envie et puis chez Mademoiselle Pah j'ai vu cet ajout de gourmandise qui est l'ajout de pate de cookie, j't'ai fais un mix des deux! Il fait encore chaud alors tu peux t'y mettre! Allé zou Kiki c'est tipar... [Lire la suite]
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13 août 2015

Les choucolats de Philippe Conticini

Quand j'ai vu cette recette chez Anne, j'ai d'abord fais "Wahouuuu" après je me suis dis "Oué bon c'est du Philippe Conticini je lâche l'affaire" j'ai lu la recette ça avait pas l'air trop compliqué alors je me suis lancée! Bon mon Kiki je te cache pas qu'y a du taff, de l'organisation, de la préparation et de la concentration a gogo, mais sinon ça roule quoi (fin mon coté bordélique et pas organisé a été mit a rude épreuve). Mon mixer est un peu faiblard du coup ma pâte de praliné était souple ni lisse mais dans les boulettes c'est... [Lire la suite]
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05 août 2015

Le cake aux fraises

Mon rat gondin a du encore être hospitalisée la semaine dernière, ça n'a pas été fastoche encore une fois, mais elle se remet doucement de cela a la campagne au moment ou tu lis la recette! J'ai dévalisé le rayon livre de cuisine du relais H de l'hosto, j'ai même découvert un super magasine, il faut que je t'en parle! Comme d'hab, j'ai mes magasines chouchous comme le cuisine actuelle. En le feuilletant je suis tombée sur une recette bien sympa, un cake aux framboises, mais comme il me restait des fraises de la cueillette, ben il... [Lire la suite]
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