caksitout

Vendredi il a eu l'air de faire a peu près beau, le soir j'aurais pas eu le temps de faire a claper, du coup le matin entre deux soins de ma fille (et deux passages de prestataire dont un bien relou...) je me suis demandé ce que j'allais faire, et puis j'ai vu des tomates cerises qui commençaient a faire bien la gueule, une mozzarella a date un peu bien limite, hop j'ai pas eu besoin de réfléchir 15 ans. Pis en plus ça faisait longtemps qu'on avait pas clapé de cake, pis en plus le samedi fallait claper rapido parce qu'a 13 h y avait... [Lire la suite]

J'aime bien les cakes, mais si tu suis mes pérégrinations depuis pas mal de temps, tu sais que je suis toujours a la recherche du cake parfait, même que j'ai changé pas mal de fois de moule a cake pour y arriver, car a chaque fois, je faisais un cake trop bourratif, ou trop sec, ou trop liquide, bref c'est jamais le panard, bon j'ai aussi mis ça sur le dos de mon four, qui est a gaz et qui n'est pas super au top de sa forme! Du coup quand je vois un cake je bave dessus mais je tente pas, et pis j'ai vu un cake qui m'a fait grave de... [Lire la suite]

C'est la première fois que je participe au défi culinaire institué par Florine de Ma petite cuisine gourmande, j'ai déja vu cela chez Delphine qui avait été marraine et avait choisi la cerise, mais j'étais pas supère inspirée du coup j'avais laissé mon tour, puis y a pas longtemps, j'ai vu un message chez Corinne, le thème était citron, y avait une recette que je voulais tenter chez elle depuis pas mal de temps, alors c'était le bon moment hein! Bon j'ai un peu fais ma niaise, je te l'avoue de suite. J'ai diminué les quantités car... [Lire la suite]

En juin, j'ai eu (non sans mal) l'extra chef de tupperware, j'ai acheté le petit bouquin qui va avec. Je l'ai feuilleté mais rien ne m'a fait flashée, il faut dire que j'ai pas mal de bouquins et revues, j'adore voir les photos et lire les recette mais j'avoue que j'en fais peu, au vu du nombre que j'ai. Bref j'ai lu ce petit fascicule, comme ça, et puis j'ai vu une recette qui m'a de suite tapée dans l'oeil (alors que le bouquin je l'ai lu en juin quoi) ça tombait bien j'avais envie de cuisiner le chorizo et elle en contenait, oh et... [Lire la suite]

Je suis pas fan de la purée en sachet, on va dire que j'ai pas été élevée à cela par ma mère (mais par ma grand mere si), alors j'ai pas trop capté quand j'ai retrouvé un sachet de purée dans mon garde manger. Je savais pas trop quoi en faire, jusqu'au moment ou je me suis rappelée que j'avais gardé une recette de cake a la purée dans mon livre magique. Bon comme on est pas 50 à la casba, j'ai divisé les quantités du cake, mais je te les notes entre parenthèse. Allé zou kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 1/2 sachet de... [Lire la suite]

Je t'ai déja parlé de Maya, mais j't'ai pas raconté comment on se connait (sans trop se connaitre d'ailleurs). Maya et moi on a un lien particulier, on a le même prénom, oué elle s'appelle pas Maya, mais Amalia. Sa maman me gardait quand j'étais mioche avec ma frangine, d'ailleurs ma nounou hésitait entre Anastasia et Amalia, et bam c'est le mien qui a été choisi. Je me souviens quand Amalia est né en 1985, j'ai pleuré et ma nounou m'a offert un bracelet, c'est marrant elle se souvient pas de l'anedocte, mais je revois la scène et je... [Lire la suite]

Tout d abord kiki je tiens a te dire que je vais bien, l'intervention s'est bien passée, on a su que j'étais un cas de la nature (fin ça c'est pas nouveau) mais ça l'a fait! Désormais il faut que je me repose car pendant deux mois j'ai une contention au niveau des bras donc je risque de cuisiner au compte goutte. Les recettes publiées ont été faite avant mon intervention pour pas trop te laisser seul, j'suis sympa hein! Allé j'essaie de revenir vite! Ma maman m'a filé des poireaux il fallait les faire rapido comme j'avais du saumon... [Lire la suite]

Je te l'ai dis l'autre fois que depuis quelques temps, j'sais plus quoi faire a claper, j'sais pas c'est bizarre, j'ai toujours autant de cuisiner mais j'ai l'impression de tourner en rond niveau alimentation. Il faut dire que depuis que je suis intolérante au gluten, à la viande, a quelques légumes, aux oeufs et a certains poissons, ça complique achement la chose, surtout que bon à la casba j'suis pas la seule a claper, du coup il faut ruser, se creuser les méninges, se taper la tête contre les murs, avoir une sacré dose... [Lire la suite]

Vla le retour du cake, il fait méga chaud en ce moment, alors le four je l'allume a la fraîche pour faire des terrines, fourzytout et caksitout pour claper ça le soir, bien frais! L'autre fois a Lidl j'ai trouvé des saucisses blanches allemandes, ça me rappelait mes déjeuners la bas, du coup j'en ai acheté. Il m'en restait deux dans mon congélos, alors je les utilisé dans mon cake. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 1 caksitout 2 saucisses blanches (tu peux prendre des chipolatas mais tu en mettras 4) 1 petite courgette... [Lire la suite]

J'suis pas fan de la pomme, ni cru ni cuite, j'ai un peu de mal, mais comme une pomme était flétrie j'ai décidé de la mettre dans le cake. Sachant que j'ai vu que dans un cake au paté Hénaff, Jacre avait mis du cidre, et bien j'ai tenté la pomme! Allé c'est tipar pour la recette Pour un cake 150 g de Farine avec levure incorporé une boite de paté Hénaff 3 oeufs 1 poignée de gruyère râpé 1 pomme du sel et poivre de l'oignon déshydraté (facultatif) 5 cl d'huile 10 cl de lait Ustensiles un fouet, un saladier Nettoie et vide... [Lire la suite]