15 septembre 2011

Moelleux au chocolat...

Le four était allumé et la fille du rat présente, alors zou j'en ai profité pour faire un gâteau chocolat. J'ai voulu essayer mon robot manuel pour battre des blancs d'oeufs, alors il me fallait une recette avec des blanc d'oeufs. Bon kiki je te le dis tout de suite, le robot manuel a vite été relégué dans l'évier pour mon fidèle batteur qui a battu en 30 secondes mes oeufs! J'suis allée fouiner chez ma copine Madame chocolat, mais comme d'habitude je n'avais que l'embarras du choix, alors j'ai fais a ma sauce. Allé zou kiki... [Lire la suite]
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03 septembre 2011

Cookies noix de pécan éclat chocolat caramel

Hier malgré la chaleur de bête qui régnait chez nous, j'ai décidé d'allumer le four, oui je sais je suis fracassée. Comme je supporte pas d'allumer le four pour un seul truc, j'essaye de rentabiliser la chaleur au max. Et j'ai fais une énorme fournée de cookies, comme ca il y en aura pour quelques jours. J'ai repris la même base qu'ici mais en multipliant les doses par deux! Je te redonne la recette de base pour le plaisir! Allé zou c'est tipar pour la recette! Pour 40 cookies (enfin pas trop gros) 220 g de beurre mou 150 g de... [Lire la suite]
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13 août 2011

Cookies chocolat blanc-cranberries

Aujourd'hui, Kimbiche voulait des cookies, ca tombe bien, j'avais envie de faire de la patisserie. Son choix s'est donc porté sur le parfum chocolat blanc et cranberries. Ces cookies sont rapide a faire et en plus désormais tu trouve des cranberries facilement! Allé kiki c'est tipar pour la recette!!! Pour environ 20 cookies 110 g de beurre mou (pour moi du demi sel) 75 g de sucre roux 50 g de sucre blanc 1 oeuf 200 g de farine 1/2 cuillère a café de bicarbonate de soude 70 g de chocolat blanc 100 g de cranberries ... [Lire la suite]
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24 juillet 2011

Un gateau d'extra terrestre mais trop bon!!!

Aujourd'hui j'ai fais un gateau chocolat courgette. Kiki tu lis bien! Alors non je n'ai pas d'action chez Madame Chocolat, mais c'est chez elle que j'ai "piqué" cette recette fastoche et méga bonne! Allé kiki c'est tipar pour la recette... Pour un moule a manqué 100 g de courgette (lavée épluchée) 2 oeufs 100 g de chocolat noir 75 g de sucre 30 g de poudre d'amande 50 g de farine (j'ai mis de la maizena) 25 g de beurre (demi sel pour moi) Ustensile : Une rape, un saladier, du papier sulfu et un moule. Préchauffe ton four a... [Lire la suite]
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31 mai 2011

Cake raté mais super bon...

Hier, comme j'ai fais mon super gratin morue courgette patate, j'en ai profité pour faire un gateau au chocolat. Je voulais changé du gâteau de Trish alors j'ai cherché sur le net une recette. Au bout de 10 minutes, je suis tombée nez à nez sur une page qui me paraissait top, alors zou je m'y suis mise. Bon je te préviens Kiki, battre les jaunes d'oeufs et le sucre au batteur électrique c'est pas une mince affaire! Bon y a pas de photo car il est un peu pas beau du tout.  Allé Kiki c'est tipar pour la recette 2 oeufs ... [Lire la suite]
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01 mai 2011

Allé la on rit plus j'me lance!

Depuis le temps que j'ai mon blog ou je raconte tout et n'importe quoi, et ou je mets pas mal de recette de cuistance, et ben j'ai décidé de faire un blog spécial cassedédi à la cuisine! Pour commencer, Kiki, tu vas avoir le droit a LA recette phare, mais le recette méga calorique aussi, alors attache ta ceinture, c'est parti!!! Teauga 200g de chocolat noir 200g de beurre (oh putain) 5 oeufs 150 g de sucre (Trish elle dit 250!) 1 cuillère a soupe de farine Kiki préchauffe ton four à 190 ° (ou fait comme moi au pif^^) Fais... [Lire la suite]
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