28 avril 2016

Le cake marbré (pour une teuf mémorable) (passe plat entre ami)

Ma fille avait un spectacle organisé par l'assoc' des parents d'élèves, un gâteau était le bienvenue, je me suis inscrite pour en apporter un. Le temps était un peu compté, j'ai cru faire le sempiternel gâteau chocolat carambar et puis la pof, en parlant avec une amie j'ai eu l'idée de faire un marbré en plus j'allumais le four pour les roulés d'aubergines ça tombait ultra bien tu vois, mon rat gondin perché sur son tabouret et affublé de son tablier 10 fois trop grand pour elle, a géré pas mal de chose comme une grande, sous mon oeil... [Lire la suite]
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12 avril 2016

Charlotte tiramisu

Samedi j'ai eu comment te dire 20+15 ans. Y a 20 ans j'avais qu'une envie avoir mon code pour me préparer a la conduite accompagnée. Y a 15 ans j'avais moins de rêves et d'envie que j'en ai maintenant je le sais, vive la grosse dépression que tu sais pas ce que c'est sauf quand un jour tu mets le doigt dessus... J'ai 35 ans, une vie pas spécialement comme tout le monde (mais ça j'aime), mais je me rends compte que contre vents et marées j'ai réussi a faire des choses dont je me croyais pas cap' et la je me congratule héhé. Donc... [Lire la suite]
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06 avril 2016

One pan cookie chocolat noir et blanc

Tu sais que je kiffe les cookies c'est pas un scoop, du coup le one pan cookie m'a toujours attiré, sauf que j'avais peur du gros ratage, et puis y a eu un dossier sur Hello coton, et comme je suis faible, j'ai craqué sur la recette de Lili! J'ai mis moins de sucre, et surtout j'ai pris une poêle de 20 cm si c'est trop grand ça va s'étaler et être fin, 20 cm c'est parfait! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour un grand cookie 200 g de farine 100 g de sucre roux 1 oeuf 120 g de beurre 1/2 cuillere a café de levure 1/2... [Lire la suite]
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30 mars 2016

L'assassin chocolat caramel qui vient un peu de la Baule ke même

Oué voila avec mon titre j'ai décidé de faire aucun jaloux, de rendre a tous les césars ce qui leur appartiennent (oué parce que comme ça moi j'ai pas de problèmes héhé). Entre un qui dit qu'il a tout inventé rien copié, l'autre qui dit que bon le premier n'a rien inventé et pour preuve il change l'intitulé du gatal et ne nomme pas l'auteur de la recette, et la région qui dit que le premier ben il a légèrement prit la grosse tête et que le gars il s'est laaaaaaaaaaaaargement gavé sur une recette mise en place depuis des lustres, ben... [Lire la suite]
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29 janvier 2016

Le cake aux pépites de chocolat

J'ai fais un goûter de départ à l'association des parents d'élève de l'école du rat gondin pour fêter mon départ (certains sont contents haha), j'ai fais mon gâteau fétiche aux carambars et un gâteau au yaourt aux pommes, mais je voulais un autre gâteau. Il me restait des pépites de chocolat, et la pif paf l'idée m'est venue de faire un cake aux pépites de chocolat, en plus j'en avais jamais fais (oui tu peux le dire "C'est quoi ce bordel?") j'ai cherché une recette et la je suis tombée sur le cake de Valérie qui disait que c'était le... [Lire la suite]
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28 janvier 2016

Mandises

Dans une vie antérieure, j'ai bossé au Mac do (Domac pour les intimes), pas par conviction pour le géant ricain ça non mais juste parce qu'a l'époque il le fallait, et franchement j'y ai passé les deux meilleures années de ma vie niveau taff, on s'éclatait, on se prenait pas (trop) la tête, y avait pas trop de stress, sûrement parce que je bossais dans un do mac de cambrousse chais pas, ou alors parce que je ne faisais que les nuits et du coup c'était pas mal cool, qu'est ce que j'ai pu rire! Je clapais pas Do mac mais je ramenais... [Lire la suite]
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19 janvier 2016

Le moelleux au chocolat (le chouette gateau coup de coeur)

Vendredi j'ai été voir ma supere copine de l'école primaire, elle avait pas trop la pêche, du coup m'suis dit que j'allais sortir le remède gateau au chocolat! Ca tombait bien Marion a posté celui de sa grand mère! J'ai diminué les proportions pour un moule de 15 cm, comme il restait de la pate et que Marie a offert a mon p'tit rat gondin un moule coeur et hibou ben j'en ai profité pour les remplir (au passage je les ai beurrés et farinés) d'ailleurs ce sont ces gâteaux que tu vois sur la photo car je n'ai pas pris le gâteau en photo.... [Lire la suite]
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12 janvier 2016

Cookie aux bonbons chocolat caramel (faux michoko)

J'ai trouvé des faux michokos dans mon cagibi, et a deux heures avant j'ai vu une recette chez Saraconte, c'était parfait pour utiliser les bonbecs! Je suis toujours en quête du cookies parfait, du coup je teste encore et toujours, même pendant mon déménagement ;) C'est bon pour le réconfort! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour pleins de cookies 1 oeuf 114 g de beurre 170 g de cassonade 220 g de farine 9 bonbons michokos ou faux 1/2 cuillère a café de levure Ustensiles: une feuille de papier sulfurisé, une planche... [Lire la suite]
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05 janvier 2016

Rugelachs, petits croissants au chocolat

En Septembre j'ai vu cette recette chez Cinnamonandcakes, elle m'a tapé dans l'oeil direct, du coup je l'ai placé dans mes favoris, je ne l'ai pas oublié mais j'attendais le bon moment pour les faire, et ce moment est arrivé, quand il m'est resté du philadelphia, j'ai su direct ce que j'allais en faire, des Rugelachs bien sur! Bon j'en ai eu 10, si tu en plus il faut que tu double les quantités. J'ai fais ma maline feignasse, j'ai pris ma croissant party de chez tupperware, ça a été plus fastoche (quoi que) que de couper en triangle... [Lire la suite]
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23 décembre 2015

Tartelette comme des twixs (et non a la twin peaks hein, oué c'est pourri je sais!)

Y a bien longtemps j'avais fais un millionnaire, c'était pas trop mauvais, le chocolat était un un peu dur mais c'était bien bon, j'ai jamais réitéré le truc et puis j'ai voulu remercier deux personnes que j'aime beaucoup, comme le père noel est a sec, j'ai eu l'idée de faire des p'tits gâteaux, oué j'ai cherché un peu, et puis paf j'ai repensé a ce fameux millionnaire. La je l'ai décliné en tartelette, je n'ai pas fais de biscuit shortbread mais une pâte sablée maison. Avant mon opération, j'ai acheté sur amazon des poches a douilles... [Lire la suite]
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