15 mars 2017

C'est mercredi c'est gourmandise (mais presque light)

En Février je suis tombée sur une recette d'ultimes fondants au chocolat chez Cookines, j'dois te dire que le 30 g de beurre pour 4 m'a bien interpellé! "Keuaaaaa 30 g de beurre pour se faire plaisir a 4 mais c'est banco" que j'm'suis dis, du coup quand Jonhy a voulu claper du chocolat, ben la recette était toute trouvée! Elle m'a aidé a les faire, c'est méga rapide! Oué bon j'ai pris des petits pots en allu parce que je sais pas ou j'ai mis mes ramequins, Jonhy les a beurrés et farinés, c'était parfait! Allé zou Kiki c'est tipar pour... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

29 novembre 2016

Cookie de Philippe Conticcini

Apres les cookies de Jean-François Piege j'ai voulu tenter ceux de Philippe Conticcini, ma passion pour les cookies n'est plus a prouver hein! Tu peux suivre les quantités a la lettre pour congeler la pâte crue, au préalable roulée et un peu aplatie, comme ça si une envie de cookies te prend, ben tu en auras dans le congélo prêts a cuire! Depuis que j'ai découvert ça je suis accro a cette technique! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour pleins de cookies 165 g de beurre mou 10 g d'huile neutre (ne zappe pas cette étape, ça... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
24 novembre 2016

Le fondant méga fondant au chocolat

Avant d'entammer la décadance, mon rat gondin et moi on tient a vous remercier pour vos p'tits messages! On vous embrasse toutes vraiment très très très très fort! Vous êtes géniaute (quoi ça s'dit pas? Bah c'est pas grave!)  Et un mot particulier a Marie, je pense a toi, a vous de tout coeur <3. L'autre fois sur marmiton j'ai vu une recette de fondant au chocolat, j'ai bavé dessus, faut dire que je suis pas trop une pro du fondant a chaque fois c'est trop cuit, mais la j'ai voulu tenter en me disant que si je le loupais... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 octobre 2016

Les cookies de Jean francois Piege

L'aut' fois sur instagram je vois une battle cookies Conticcini-Piège, ma réputation de fana de cookies n'est plus a faire oh non, du coup j'ai farfouillé un peu partout pour trouver la recette de Jean François Piege. Oué bon comme une nouille, j'ai pas divisé les quantités, du coup me suis retrouvée avec 4 tonnes de pates a cookies (oué non en fait juste un peu trop hein), du coup j'ai formé les boules j'ai congelé en attendant une envie subite de cookies! Je te mets la recette que j'ai faite, tu peux soit tout faire soit congeler!... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
07 octobre 2016

Brownie au noccialata

J'ai déja entendu parler des brownies avec 3 ingrédients, j'avoue que j'ai voulu sauter le pas mais je l'ai pas fais et puis "Marmiton" est passé entre mes mains et la baaam je vois cette recette de brownie, il fat pas tres beau mon rat gondin s'ennuie profond, la j'lui dis "Allé on fait un brownie au noccialata", la elle était comme une dingue ma gosse! Bien sur la condition ultime pour faire ces gateaux étaient de les cuire dans les p'tits moules que Marie du sioupere blog Not parisienne a offert a ma fille! On a dégainé les... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 août 2016

Le fondant chocolat courgette (du déja vu je sais mais la c'est l'bon)

J'ai déjà publié des recettes de gâteau chocolat courgette, sauf que mes courgettes se sentaient légèrement par la texture, du coup mon rat gondin a déja chopé le truc en voyant un filament. J'ai fais une "putain" de course de caisse a savon en mai dernier, oué bon on est arrivé les premiers vers la fin, mais qu'est ce qu'on a rit, mon mollet lui par contre s'en est souvenu pendant 3 semaines, vu qu'une caisse aussi lourde qu'moi chuis sur, m'a foncé d'ssus, mais qu'importe on s'est amusé comme des gosses déguisés comme il fallait, on... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,

05 août 2016

Les cookies du chaos (Michalak)

L'autre fois je cherchais une recette de cookies rapido car une copine du rat gondin débarquait et j'avais pas trop le temps de faire reposer ma pâte comme d'hab une nuit. J'ai trouvé cette recette chez Edda, une valeur sure pour moi! J'ai quand même eu 30 minutes pour laisser ma pâte reposer! Oué bon Christophe Michalak préconise 4 minutes de cuisson, sauf que lui et moi on a pas le même four on est d'accord, du coup j'ai mis 8 minutes en surveillant bien, des qu'ils m'ont parus presque cuis, j'ai retiré le papier cuisson avec les... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
22 juin 2016

Le fondant au chocolat qui déboite et sa crème anglaise

La soeur du rat gondin est venu claper, après la tarte aux fraises, j'ai sorti le fondant au chocolat, il faut dire que j'en ai envie depuis quelques semaines mais je me freinais a le faire, la balance aime pas ça qu'on va dire! Du coup la bonne excuse était la. J'ai pris la recette du fondant de Bernard et ma fidèle crème anglaise. J'ai pris du chocolat a 70 %, c'est parfait! Oué j'ai pris mon cercle, du coup je t'ai bidouillé un truc avec le papier sulfurisé pour pas que ma pâte se fasse la malle, j'y ai passé du temps c'est clair,... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
13 juin 2016

Le gâteau princesse (pour une jolie princesse)

Mon rat gondin a une supère copine de son ancienne école, ses parents et moi sommes très amis, on s'taquine, on s'marre, on s'défie! L'aut' fois on buvait une bière ensemble, et on parlait de l'anniversaire de la p'tite qui allait avoir 6 piges, le papa qui me chambre toujours sur mon coté déco pas jojo et mes photos pourrave m'a mise au défi de faire un gâteau pour sa fille. Au début j'ai refusé tout net, attends j'voulais pas me taper la honte auprès de mioches de 6 ans et puis m'suis souvenue que Gaelle faisait un concours alors... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 avril 2016

Cookie au nutella (3 ingrédients rapido!) (passe plat entre amis)

Le passe plat entre amis initié par Corinne de ce mois ci est "Retombons en enfance" c'est Pounchki qui a décidé de ce super thème. J'ai foncé direc', comme d'hab sans aucune idée, fin si j'avais des idées mais pas trop de temps ou les ingrédients nécessaires sous la main, et puis j'ai vu les cookies au nutella chez Marie de Notparisienne. Pour moi le nutella c'est l'enfance, quand j'étais enfant je n'avais pas le droit d'en manger du a mes soucis d'obésité infantine, il y en avait a la casba mais bien planqué, ma soeur en clapait,... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,