03 novembre 2015

La soupe potiron tomate d'été (sortie du congélo)

C'est le jour de Recette autour d'un ingrédient, ce jeu a été crée par Soulef du blog Amour en cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires, c'est Rosa de La cuisine de Rosa qui a est la marraine ce mois ci, elle a choisit le potiron pour être la vedette. Je rêve de faire une tarte au potiron depuis pas mal de temps mais j'ai peur de chais pas quoi mais j'ai peur, du coup ben je l'ai pas faite, j'ai préféré faire de la souplette avec le potiron du jardin de ma maman. En fin d'été, je congèle toujours des tomates pour les... [Lire la suite]
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30 janvier 2015

La soupe détox (fin c'est ce que j'ai lu)

J'avais un poivron qui flétrissait j'savais pas quoi en faire, et la baaaaam je vois une soupe chez Julia, elle dit que c'est détox, du coup moi ça m'plait bien et pis j'avais tous les ingrédients a porter de main du coup, j'ai pas attendu (en plus j'avais plus de réserve de soupe dans mon frigo). Bon j'ai pris du chou fleur du congélo. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 1 poivron rouge 2 carottes 4 gros bouquet de chou fleur surgelés (ou un demi chou fleur) 1 gros blanc de poireau 500 g d'eau de source ... [Lire la suite]
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29 janvier 2015

Velouté lentille corail cumin

Je vide mes placards (mon cagibi et mon congélo, j'suis a fond la), oh j'vois un paquet de lentilles corail entamé mais pas trop, je me souviens que oué en fait j'avais fais un Dahl mais comme ça n'avait pas été l'unanimité dans la mifa, ben j'avais un peu zappé le paquet. J'ai vu pas mal de soupe ou velouté lentille corail traîné sur le net, j'avoue que je voulais me lancer depuis pas mal de temps mais j'avais peur que ce soit pas terrible, et pis bon quand j'ai vu ce paquet je me suis dis "Allé fais pas ta peureuse la, c'est le... [Lire la suite]
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02 décembre 2014

Soupe potimarron carotte curcuma

Oué bon la j'ai pas fais original avec mon potimarron j'avoue, j'ai fais de la souplette. Comme y avait un apéro dinatoire de prévu avec un pote du rat, j'ai décidé d'en faire des verrines en fait tièdes. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 250 g de potimarron 3 carottes du curcuma du poivre du sel fou (mais tu peux mettre du sel normal hein) Ustensiles: un pied a soupe, un faitout, un bon économe, une planche a découper Lave les légumes, épluche les a l'économe ou au couteau pour le potimarron, coupe les... [Lire la suite]
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14 octobre 2014

Soupe potiron toute douce

Tu dois savoir que je suis pas une fan de la soupe (de toutes les boissons chaudes en général en fait) mais la soupe au potiron je sais pas pourquoi mais ça passe bien! Je suis rentrée de l'hopital, le rat gondin avait la gorge prise (et pas qu'un peu) et comme ben j'ai des roues de camions a la place de potirons, j'ai décidé de faire de la soupe. J'ai fais de l'ajout de curcuma, d'échalotes et d'huile de noix de coco! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs (et y eu un peu de reste chez nous) 1 kilo de potiron 3... [Lire la suite]
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24 janvier 2014

La soupe a la carotte qui en fait est au potiron a la carotte et a la pomme de terre (avec du curry)

Mon rat gondin ne jure que par la soupe de sa mamie, qui d'après contient que de la carotte, je me suis renseignée auprès de la fabricatrice de la souplette qui m'a dit qu'elle y mettait toute sorte de légumes, mais qu'elle était orangé car oué y avait pas mal de carottes. L'autre fois le rat il voulait de la soupe, et comme on adore la soupe de potiron, ben j'ai ouvert le tiroir du congélo j'ai pris un paquet de potiron que j'avais congelé, et hop c'était parti. Ma fille est passé par la en me disant "Oué mais je veux de la carotte",... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Souplette hivernal...

Voila Kiki j'suis rentrée de l'hosto, ce ne fût pas de tout repos, mais j'suis entière (enfin non mais c'est normal et le but de l'hospitalisation). Je ne suis pas fan de la soupe, vraiment pas, mais pour des raisons médicales, je dois en manger pendant  semaines, alors autant s'y habituer Kiki, tu vas en claper toi aussi de la souplette. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 1 litre 2 pomme de terre moyenne 2 carottes 6 gousses d'ail 1 oignon 350 g de potiron 2 litres d'eau Poivre 5 baies (facultatif) 1... [Lire la suite]
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