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qu'est ce qu'on clape ce soir?

qu'est ce qu'on clape ce soir?
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10 février 2014

Rocky road (oué j'avoue j'ai chanté "On the road again, agaiiiiiiiiiiiiin)

Rocky road (oué j'avoue j'ai chanté "On the road again, agaiiiiiiiiiiiiin)
J'ai souvent entendu parler des Rocky road, déja par la soeur de ma pote L et puis par Jamie, Lorraine et Nigella (nan nan ce sont pas mes nouveaux potes juste Jamie Oliver, Lorraine Pascal et Nigella Lawson) du coup j'ai voulu tenter sauf que je trouvais...
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7 février 2014

Mini bavarois aux oréos (Ne jamais s'avouer vaincu jamaiiiiiiiiiiiiiiiiiis!!!)

Mini bavarois aux oréos (Ne jamais s'avouer vaincu jamaiiiiiiiiiiiiiiiiiis!!!)
Y a quelques mois j'ai flashé sur le mini bavarois de Lilie bakery , j'ai tenté de le faire et ça s'est transformé en catastrophe, du coup j'ai laissé du temps se passer pour mieux recommencer. La j'étais au taquet avec un peu d'appréhension quand même!...
6 février 2014

Petit salé aux lentilles (le plat vintage par excellence!)

Petit salé aux lentilles (le plat vintage par excellence!)
J'sais pas pourquoi je me suis toujours fait un monde de la cuisson des lentilles vertes, je pensais que c'était long, fastidieux et bien relou. Et puis j'ai été chez ma copine M, qui n'aime pas cuisiner, qui fait tout cramer, je débarque chez elle, je...
5 février 2014

Fondant chocolat confiture de lait

Fondant chocolat confiture de lait
J'flanais sur Pinterest (oué encore) quand j'ai vu cette recette provenant de chez Chef Nini , elle m'a tout de suite tapé dans l'oeil. Bon au début je me suis dis qu'attendre 3h15 pour faire la confiture comme elle a fait, ça me branchait moyen, et je...
4 février 2014

Risotto de potiron aux oignon caramélisés

Risotto de potiron aux oignon caramélisés
J'ai toujours du potiron dans mon congèlo, j'adore ce légume en fait. J'avais fais une fois un quinoa au potiron façon risotto la, j'ai eu envie d'essayer le risotto. J'ai pris la recette chez Mamina . Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4...
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3 février 2014

Le rainbow cake (prendre l'anniversaire du rat gondin comme prétexte pour me faire plaisir)

Le rainbow cake (prendre l'anniversaire du rat gondin comme prétexte pour me faire plaisir)
Depuis quelques mois, l'envie me taraude de faire un rainbow cake, tu sais le gâteau arc en ciel, rebaptisé "Le gâteau pleins de couleur" par mon rat gondin. Pour le repas de famille j'ai fais un bavarois a la mangue, mais pour la petite fête avec les...
31 janvier 2014

Crumble a la pomme (avec de la maizena dedans)

Crumble a la pomme (avec de la maizena dedans)
Dans un magasine Marmiton, j'ai vu qu'on pouvait mettre de la maïzena dans le crumble pour que le gâteau soit croustillant, j'ai voulu essayer! Le rat gondin et sa soeur kiffent le crumble alors j'en ai fais un sans trop me poser de questions. Allé zou...
30 janvier 2014

Muffin aux férréros (recyclage de chocolat de Noël... Ou pas!)

Muffin aux férréros (recyclage de chocolat de Noël... Ou pas!)
Tu as eu des férréros a Noël mais tu as eu d'autres trucs a claper aussi et la tu es phase digestion, tu sais pas quoi en faire? Ben j'ai la solution! Bon je dois t'avouer un truc. J'ai vu la recette sur pinterest elle vient de Chef Nini , le lendemain...
29 janvier 2014

Terrine de saumon frais et fumés

Terrine de saumon frais et fumés
Ma fille a eu 4 ans le 18 Janvier, on a fait un repas de famille, il fallait nourrir tout ce monde. Chaque année, je faisais un apéro dinatoire, cette année on a décidé de ne pas faire d'apéro dînatoire, du coup on a fait un apéro léger et une entrée....
28 janvier 2014

Shortbreads écossais

Shortbreads écossais
Mon amie E et son mari S nous ont ramenés de leur pays l'écosse, une bonne grosse boite en fer de Shortbread. Le rat gondin avait bien kiffé, tellement que bon on en a pas clapé beaucoup. En un an, j'ai fais des essais et j'arrivais pas au gout, et puis...
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