25 novembre 2015

Des p'tites nouvelles en passant (mais pas d'recettes faut pas déconner non plus)

Salut ma p'tite compagnie! Je reviens te donner de mes nouvelles, qui sont pas trop mauvaises surtout après la guerre contre moi même que j'ai du combattre, en fait pendant deux jours j'ai eu des crises de paranos et d'hallucinations, mais 9 heures de bloc op' ça abime un peu le plus fort des soldats comme il a dit mon chir. Oué ça d'vait être 7 mais comme je fais rien comme tout le monde, surtout qu'encore une fois personne m'a écouté, ben ça a commencé a 8 h45 pour finir a 18 heures et mon chir qui croyait grace a moi pouvoir avoir... [Lire la suite]
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17 novembre 2015

Le flop de l'année! (et puis va y avoir de l'arrêt des programmes forcés)

J'ai vu des cookies au potiron, haaan comment ça m'a fait de l'oeil ce truc, et pis j'en ai vu chez Gaëlle, ils me faisaient du gring parce qu'y avait pas de beurre, du coup me suis attelée au truc! J'ai tout suivi comme il fallait, j'ai pas compris le truc mes cookies ils étaient tout plats, pas dodus du tout pas comme ceux de Gaëlle, j'étais écoeurée (comme tous les flops qui se passent dans ma cuisine) mais t'inquiete que je me laisse pas abattre, je vais en refaire! Bon je te mets pas la recette mais la photo pour que tu te marre... [Lire la suite]
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16 novembre 2015

Joue de boeuf façon bourguignon (tristesse...)

Je voudrais bien te faire un truc léger, un truc ou on s'marre, on s'dit que c'est un film mal fait, que le sang c'est du ketchoup (comme elle dit ma fille), que les effets spéciaux sont bidons, que Will Smith et Bruce Willis ils vont v'nir nous sauver de tout ça, qu'on va pouvoir après faire la fête autour d'un bon plat, qu'on s'ra joyeux, heureux, qu'on aura plus peur, oué j'voudrais bien, sauf qu'il en est tout autre. On est tous abasourdi par ce qu'il s'est passé vendredi, je digère encore, j'ai mal, je ne comprends pas, mais je... [Lire la suite]
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14 novembre 2015

Courgette au bacon et a la cancoillote a l'ail

Le cuisine à thème de Gut et Cathy s'est orienté vers le fromage, rahouuuu j'adore ça, rahouuuu j'en ai rêvé, rahouuu j'ai pas eu le temps de trouver un truc a la hauteur, parce que ben j'ai pas le temps, mes journées n'ont que 24 heures (comme tout le monde oué j'sais) du coup ben la je l'ai joué p'tits bras, chuis la loubarde de la cuistance, l'escroc des fourneaux (haha j'adore ma rime, ça va me faire la semaine encore cette histoire!) bref j'ai dégainé un pot de cancoillote, deux courgettes rondes qui restaient du potager de ma... [Lire la suite]
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13 novembre 2015

Quenelle sauce aurore

L'autre fois au destockage j'suis tombée sur des minis quenelles a plus que moitié prix, au départ j'ai hésité a les prendre, parce que bon j'en ai cuisiné une fois y a fort longtemps et c'était pas jojo je dois le dire, du coup je voulais pas me replanter, mais bon j'aime pas rester sur un échec du coup pof j'ai pris les deux paquets! Derrière le paquet y avait une astuce, c'était de couper les minis quenelles en plusieurs morceaux de les faire revenir dans un peu de beurre, et de les garnir de sauce de mon choix. Enfant ma mère me... [Lire la suite]
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12 novembre 2015

Fourzytout a peu près légère brocolis saumon

J'ai vu une recette de pâte brisée ligthos qui m'a tapé dans l'oeil chez Rachel, sauf que j'avais pas de beurre allégé mais du beurre "normal", mais j'ai réduis la quantité (j'ai fais a l'arrache quoi). J'ai réalisé une quiche brocolis saumon, parce que d'une j'adore le brocolis et de deux c'est un mélange qui va bien ensemble et que je pense rarement faire (et pis le rat gondin elle aime ça aussi!). J'ai fais prendre la pâte au frais quelques heures pour qu'elle durcisse, elle est simple a étaler, j'ai pas trop galerer. Le poids de... [Lire la suite]
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10 novembre 2015

Gâteau pommes poire carambar (le gateau du rat gondin quoi!)

Dimanche le rat gondin m'a tanné du réveil jusqu'a 17 h avec un "Maman ça fait longtemps qu'on a pas fait un gâteau" (c'était juste jeudi hein mais oui ça fait longtemps héhé), je lui ai répété 45 fois que j'allais pas allumer le four donc on ne ferait pas de gâteaux, c'était sans compter sur mon père, qui m'a apporté a l'arrache des andouillettes, du coup je devais allumer le four au grand bonheur de ma fille, qui a pu faire son gâteau (et moi j'ai pu être tranquille, parce que je sais pas de qui elle tient ça, mais c'est une... [Lire la suite]
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09 novembre 2015

Fleischnaka (non ça vient pas de Nouvelle Zelande hein)

Ce plat alsacien que j'ai déjà fait une fois est une tuerie. La première fois que je l'ai réalisé c'était de la viande hachée, mais le vrai Fleischnaka est réalisé avec un reste de pot au feu, oué bon tu te doute bien que j'ai pas réalisé un pot au feu pour ma mini famille (fin c'est en projet pour quand il fera super froid) mais j'avais un bout de paleron du coup, hop j'ai cuis ça a la cocotte, j'ai fais revenir des légumes et c'était bonard Nanard! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 2 oeufs 300 g de farine ... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Haricot blanc a l'espagnol (oléééééééééééé)

Mardi c'était "Recette autour d'un ingrédient", comme le rat gondin était en soin, j'ai eu le temps de faire un tour chez tout le monde. Oué chuis une mère indigne qui profite des soins de ma fille pour prendre 5 minutes pour moi héhé, mais elle dit rien vu que je lui chope plein de nouvelles recettes héhé! Et mardi ce fût le cas (oué fin la je ments, parce qu'elle a pas trop kifé, fin on en r'parle a la fin). J'ai été chez Michèle voir sa recette, et la paf je vois Chorizo, le truc que j'aime d'amour quoi, du coup je mate la recette,... [Lire la suite]
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05 novembre 2015

Le gâteau que je sais pas trop comment appelé mais je sais qu'il est a la poire

J'avais du fromage blanc a 0% a utiliser et pis des poires aussi, j'suis un peu niaisouse, des que j'ai des trucs comme ça qui perde j'oublie de les faire cru, du coup je cherche toujours des gâteaux a faire! J'ai trouvé une recette a l'arrache chez Hélene, j'ai mis du sirop d'agave et pour la touche de ouf, j'ai mis un peu (un reste en fait) de pralin. Je l'ai fais dans mon p'tit moule tablette flexipan, donc y a 9 parts. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 6 clapeurs 3 poires 1 oeuf 25 g de sirop d'agave 20 g de... [Lire la suite]
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