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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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15 novembre 2013

Fourzytout carotte poireaux olives

Fourzytout carotte poireaux olives
Le rat a acheté des olives l'autre fois, seul hic, personne n'a aimé le coté épicé pâteux, du coup elles étaient dans le frigo et je me suis dis qu'au lieu de périr et finir a la poubelle (ce que je déteste) ben j'allais les mettre dans une fourzytout....
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14 novembre 2013

Cobbler aux pommes (ça ressemble a un crumble mais ça n'en est pas un!)

Cobbler aux pommes (ça ressemble a un crumble mais ça n'en est pas un!)
A Noël dernier, le parrain du rat gondin et sa maman m'ont offert un énorme livre de cuisine, bien entendu je l'ai feuilleté. J'ai trouvé pleins de recettes sympa que je ne connaissais pas, dont ce fameux cobbler. C'est anglais comme son cousin le crumble....
13 novembre 2013

Conchiglioni aux légumes, jambon et fromage a raclette

Conchiglioni aux légumes, jambon et fromage a raclette
Mon amie C. m'a parlé un jour des conchiglioni, j'avais déjà vu ces grosses pâtes italiennes mais jamais ça m'était venue a l'esprit de les cuisiner, jusqu’à ce qu'elle m'en parle et m'en donne l'eau a la bouche, donc j'en ai acheté un paquet, qui était...
12 novembre 2013

Mousse au chocolat (Mon père te dit LA mousse au chocolat!!!)

Mousse au chocolat (Mon père te dit LA mousse au chocolat!!!)
Tu n'es pas sans savoir que mon père il kiffe la mousse au chocolat, a tel point que le mec il est devenu expert en mousse au chocolat au resto, et qu'il te repère en un coup d'oeil si c'est une mousse vraiment maison ou si c'est de la poudre. Et gare...
11 novembre 2013

Flan haricot saumon (un mélange chelou détonnant)

Flan haricot saumon (un mélange chelou détonnant)
J'avais du saumon fumé qui arrivait a date limite, une fourzytout poireaux saumon était en vue, sauf que plus de poireaux, mais des haricot verts! Et comme j'ai fais l'acquisition d'un moule a charniere de 20 cm, j'ai voulu le tester, du coup je suis...
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8 novembre 2013

Galette de chou fleur au thon (Marion c'est pour toi oué oué!)

Galette de chou fleur au thon (Marion c'est pour toi oué oué!)
L'autre fois chez Madame chocolat j'ai vu passer des galettes toutes vertes enfin presque et toutes belles, elles étaient a base de brocolis, mais comme j'avais pas de brocolis mais un petit chou fleur que la maman d'une amie m'a donné a faire très vite,...
7 novembre 2013

Le broyé du poitou

Le broyé du poitou
Cet été on s'est barré une semaine à l'île d'oléron. On a kiffé les éclades, le rat lui s'est gavé d'huitres, le rat gondin de moules, et sur les marchés on a goûté a la galette charentaise, comme on m'avait parlé du broyé du poitou je me suis renseignée...
6 novembre 2013

La tarte tatin endive jambon

La tarte tatin endive jambon
Et voila la saison des endives un de mes légumes favoris est arrivée, du coup j'en ai acheté au marché. Au départ j'étais partie sur les endives au jambon, sauf que ce plat revient souvent l'hiver, du coup j'ai voulu innover. Comme j'étais fière de la...
5 novembre 2013

Tarte mirliton au nutella

Tarte mirliton au nutella
Je ne sais plus ou j'ai vu cette tarte mais elle m'a faite de l’œil, sûrement parce qu'elle ressemble a cette tarte que j'ai adoré, ou parce que ma pote L est venue a la maison et qu'elle adore le nutella. Et comme mon rat gondin s'est réveillée très...
4 novembre 2013

Rougail saucisse

Rougail saucisse
Le rougail j'en ai clapé y a 10 ans a Belle île, mon ancien colloc (pas celui qui ramenait les pains polaires mais l'autre) ben il était réunionais alors il nous faisait des rougail aux poissons, aux crevettes ou a la saucisse. Je pensais vraiment que...
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