17 octobre 2013

Cookies barre (du Do mac "sain" dans ton assiette)

J'ai taffé au Mac do, mais ce truc la n'était pas encore arrivé, j'y ai goûté au retour des vacances quand on s'est arrêté faire une pause, et j'ai trouvé ça pas trop mal, un peu sucré mais pas mauvais. "Mes petits choux" a publié une recette de ce gâteau alors, je me suis dis que j'allais la faire rapidement. Le rat gondin étant sacrément malade en ce moment, j'ai décidé de lui remonter un peu le moral et le mien par la même occas parce que ça fait deux semaines que je suis avec elle, que j'ai usé tous les jeux que je pouvais avoir... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

16 octobre 2013

La quiche lorraine (mais avec de la pâte feuilletée)

Les semaines ou le rat est d'après midi c'est un peu le bronx pour la clape, il faut jongler car il mange le midi a la case, au début, on clapait la même chose deux repas d'affilés, et j'ai trouvé la parade, de faire manger la même chose mais un repas sur deux! Comme ça y a un peu de rengaine mais un peu moins quoi! En fouillant dans mon congélateur pour avoir une idée du repas, j'ai trouvé une pâte feuilletée maison et des lardons, la je me suis dis que j'allais faire une quiche lorraine, simple mais efficace! Allé zou Kiki c'est... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 octobre 2013

Magdalenas au chocolat

J'ai vu cette recette chez Madame Chocolat, elles m'ont faite de l'oeil ses belles madeleines espagnoles! Avec le rat gondin on a eu besoin de réconfort, alors j'ai décidé de lui en faire (et pour nous aussi pour la même occasion). Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 10 madeleines 100 g de sucre + 10 g a parsemer sur les madeleines (Nadine en a mit 10 g dans la pâte au chocolat mais je ne l'ai pas fait) 175 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 125 ml d'huile de tournesol 100 ml de crème liquide 15 g de cacao non... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
14 octobre 2013

Filet de cabillaud, fondue de poireaux avec sa sauce a l'orange (Oué je m'la tape grand chef)

Je t'ai déjà parlé d'Anne ma deuxième mentor avec Nadine! En 2011 elle était passé sur cuisine tv, sauf que bon j'galérais bien avec mon bypass, alors j'avais pas pu la regarder. La seconde fois j'sais plus ce qui c'était passé, mais pareil j'avais loupé, et quand elle a dit sur Facebook que l'émission repassait, la je me suis dis qu'il fallait pas que je loupe, ça non. Alors j'ai essayé d'enregistrer, j'ai pas réussi bien entendu, et la éclair de génie, je me suis souvenue que Canal sat fait du replay, alors j'ai cherché le truc et... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 octobre 2013

Galette de millet et de carotte au cumin

J'ai acheté du millet pour tester, le rat lui m'a dit qu'il était pas un canari, qu'il était pas motivé pour en claper. Qu'a cela ne tienne, j'ai voulu tester et ne pas lui dire, du coup les galettes étaient un bon essaie. Parce que le millet est sans gluten, et comme je ne tolère plus le gluten (comme la viande, le sucre et j'en passe), ben je me suis dis qu'il fallait que je tente d'autres alternatives parce que même si Leclerc fait les pâtes sans gluten, les 500 g restent cheros a mon avis. J'ai donc cherché une recette fastoche a... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
10 octobre 2013

Les pancakes de Jamie Oliver (en 5 minutes top chrono ta pâte est faite)

Le rat il kiffe les pancakes, pour preuve une fois il m'a ramené du supermarché une boite de préparation rapide, j'ai poussé un hurlement, et je lui ai dis que jamais je ne mangerais ça. J'ai tenu paroles, eux moins ils s'en sont gavés! Et puis l'aut' fois il m'a dit "Bon comme tu veux plus que j'achete le truc presque tout fait, tu peux faire des pancakes? Mais pas des secos hein". Héhé, ça tombait bien dans mes favoris j'avais une recette de pancakes de Jamie Oliver, que je voulais faire depuis longtemps! Allé zou Kiki c'est tipar... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

09 octobre 2013

Le moelleux au chocolat complètement décadent

Parfois je fais des rétrospectives sur Hello coton, je remonte dans le temps, parce que je me dis qu'il y a quelques années j'ai pas flashé dessus mais peut être que la j'aurais le coup de coeur. C'est comme ça que je suis tombée sur la recette du Moelleux au chocolat du Ritz, oué rien que ça Kiki! D'ailleurs le blog "Déjeuner au soleil" est vraiment sympa! Ma copine C. est une grosse fan des moelleux et autre truc qui coule au chocolat, comme elle est loin pour qu'elle le goûte chez moi, j'ai décidé de tester cette recette pour... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
08 octobre 2013

Pain polaire ou suédois (bref le pain à sandwich que je kiffe)

J'suis pas fan des sandwichs sauf ceux aux pains polaires! Je me souviens quand je vivais a Belle île, mon colloc Ludo tenait une sandwicherie, et certaines fois il ramenait des invendus, dont les pains polaires et Pan bagnat, mes deux autres collocs kiffaient les bagnats, donc les polaires étaient pour moi. On clapait cela sur la plage a deux heures du matin, en jouant de la guitare, en faisant la fête c'était vraiment chouette! Alors quand j'ai vu chez Chef Nini que je pouvais les faire moi même, j'ai pas réfléchis deux fois! Je te... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 octobre 2013

La mousse au chocolat by Joël Robuchon (avec l'accent anglais ça dégaine tout)

Joël Robuchon a su me séduire avec son gratin dauphinois, ses rillettes de saumon et son far breton, alors quand j'ai vu cette recette dans un "Elle a Table", j'ai pas pu résister. En plus j'ai eu une palanquée d'oeufs de fermes, du coup je les utilise a qui mieux mieux. On a vite oublié les 7 oeufs maxi par personnes dans la semaine, faut pas faire de test de cholestérol ces prochaines semaines parce qu'on sera mal barré je le sens bien. En ce moment j'ai des problèmes de santé qui me filent des aphtes  plein la bouche, du coup... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
04 octobre 2013

Ravioli au thon potiron avec le coulis de tomates vertes

J'ai dans mon placard à bordel à ustensiles, la ravioli partie de tupperware, je l'ai utilisé trois fois tout au plus, du coup, je me suis dis qu'il fallait que je m'y remette! Au départ j'étais partie sur une base thon poivron, et puis il restait du potiron, du coup mon coté "complètement tarée" est revenue, j'ai décidé d'allier le potiron et le thon! La maman d'une amie m'a refilé des tomates vertes, en me disant "Tiens tu en feras de la confiture" sauf que ben j'suis pas douée en confiottes, du coup j'ai tenté la sauce tomates... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,