Haaaaaaaaaaaaaaaaa qu'est ce qu'on est serré au fond de cette boite! C'est pour ça que la c'est rillettes de sardines!

Oué mon titre est bien nul, mais il me fait rire, et chuis sure que Marion aussi va s'marrer! Bon c'est un secret pour personne que j'adore les rillettes de poisson. Au départ j'étais partie sur de la rillette de saumon, sauf que je me suis aperçue que je n'avais plus de saumon fumé, du coup, je me suis rabattue sur les sardines en boite! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour un bol de rillette

1 petit oignon nouveau ou une petite échalote

2 boite de sardine a l'huile

2 filets d' hanchois (facultatif)

2 cuillères a soupe d'huile des sardines

4 cuillères a soupe de mascarpone

du jus de citron (a ton goût)

du poivre

du sel

Une goutte de tabasco

Ustensiles: Un saladier, un couteau

Vide l'huile des sardines dans un petit bol, mets dans les sardines dans le saladier, écrase les a la fourchette. Émince finement l'oignon nouveau ou l'échalote, ajoute les aux sardines avec l'huile, le mascarpone, le jus de citron, les filets d'hanchois hachés finement, le sel, le tabasco et le poivre. Mélange bien, rectifie l'assaisonement, place au frigo au minimum 3 heures, prépare le pain et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat d'la course: C'est super frais, avec les anchois ça relevait bien le goût de la sardine, ici on a adoré! Le rat m'a demandé d'en refaire, c'est un signe! La prochaine fois j'essaierais avec le saumon!

Comments

[Amalia]

Haha toi et mon autre copine Marion qui elle est une grande fan de Patrick Sébastien haha

[noviceencuisine]

Moi???? bah oui je suis une grande fan de tes titres!!!!!!! hihihi!

tu me fais toujours délirée!

j'ai jamais fait la rillette de sardine, juste de jambon et thon!

a tester madame la spécialiste des titres!

[Jany]

Mascarpone et sardines...il fallait y penser!

Bravo, très fraîche recette

[Amalia]

C'était la dédicace pour une de mes amies le titre ;)

[Aurore]

Chante les sardines entre l'huile et les aromates !!!!!

Moi ton titre me plait bien !!!! Et tes rillettes aussi !!!!