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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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31 mars 2013

Ronde #36 Mousse aux carambars

Ronde #36 Mousse aux carambars
Il est 10 heures monseigneur, c'est l'heure de la ronde interblog . Je te rappelle le principe du jeu, une doit aller chez deux, qui va chez trois et ainsi de suite. Je suis flattée, c'est Ale et son super blog qui est venu pécho une recette chez moi...
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31 mars 2013

Cake au chocolat

Cake au chocolat
C'est le jour du tour en cuisine , j'ai du aller piocher chez Cahier de gourmandises et c'est les cookies de Berny qui est venu chez moi. J'ai craqué sur deux recettes, mais c'est le cake au chocolat qui a eu la chance de faire partie du tour en cuisine!...
29 mars 2013

Purée de céleris pomme de terre!!!!

Purée de céleris pomme de terre!!!!
Dernièrement je regardais Cuisine tv, une émission de Louise Denisot y passer. C'était "Mes recettes pour épater mes ami(e)s" le thème du menu était vintage, j'étais bien curieuse. Elle a proposé un bon gros millefeuille, un carré de porc aux abricots...
28 mars 2013

Rapide simple éfficace, ce sont les rillettes de sardines bien sur!

Rapide simple éfficace, ce sont les rillettes de sardines bien sur!
J'en ai déja fais des rillettes de sardines, car a chaque fois que j'achète du maquereau, ben je zappe d'en faire des rillettes et on le clape comme ça! Je me suis inspirée des rillettes de la popotte d'Anne-Charlotte. Bon je vais pas te faire une thèse...
27 mars 2013

Attention tuerie!!! Mousse rapide au chocolat sur lit croquant (Empilo déco inside)

Attention tuerie!!! Mousse rapide au chocolat sur lit croquant (Empilo déco inside)
L'année dernière j'ai acquis les empilos déco de chez tupp, je m'en suis servie pour faire des mousses de brocolis, des mousses de fruits, pour les pana cottas ça fuyait un peu, donc j'ai un peu lâché l'affaire, jusqu'a ce que je me rappelle qu'il y avait...
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26 mars 2013

Crumble d'endives aux lardons

Crumble d'endives aux lardons
Ça fait longtemps que je voulais faire un crumble salé, mais comme j'étais pas une pro du sablage sucré, le salé je le laissais un peu de coté, jusqu'a ce que ma maman me dise qu'avec le quick chef de tupperware je pouvais faire le sablage dedans. Bon...
25 mars 2013

Filet mignon de porc à la vodka a la vanille

Filet mignon de porc à la vodka a la vanille
Kiki tu sais que l'été dernier, j'ai fais mon extrait de vanille . Je l'ai renourri de gousse de vanille de Tahiti, il est super parfumé. Depuis quelques temps, l'envie de le cuisiner en salé me trottait dans la tête mais je savais pas trop quoi faire,...
22 mars 2013

Filet de tacaud mariné aux légumes confits

Filet de tacaud mariné aux légumes confits
Tu connais notre amour pour le poisson, alors quand le rat a trouvé du tacaud, poisson qu'on connaissait de nom mais pas au goût il a fonçé, en plus il n'est pas excessif niveau prix, alors il ne s'est pas privé! Je ne savais pas trop comment le cuisiner,...
21 mars 2013

Sablés chocolat noix de coco (et ça y est je sais faire des cookies qui ont une gueule de sablés!)

Sablés chocolat noix de coco (et ça y est je sais faire des cookies qui ont une gueule de sablés!)
Ici on aime bien la noix de coco mais il ne faut pas que le goût prédomine, du coup je n'en mets jamais autant qu'indiqué sur la recette. Et puis aussi, j'aime les sablés tout rond, tout plat, sauf que ben les miens sont tout gros et tout gondolés, du...
20 mars 2013

Fourzytout au jambon, mozzarella et poireau

Fourzytout au jambon, mozzarella et poireau
Ca faisait bien longtemps que j'avais pas fais une fourzytout, ça me manquait tiens! Mes cousines devaient venir samedi, j'avais fais de la pâte feuilletée pour faire des palmitos salés pour l'apéro, mais comme j'ai eu des problèmes de santé, on a du...
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