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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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28 février 2013

Un reste de philadelphia zou on fait des cookies!

Un reste de philadelphia zou on fait des cookies!
Il me restait un bon reste de philadelphia de mes rillettes au saumon, je savais pas trop quoi en faire, autant ceux aux herbes et saumon je les mange sur du pain alors que le nature pas trop. Et je me suis souvenue d'une recette que j'ai vu sur Hello...
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27 février 2013

Les pâtes au thon pour Tata nichon 52 et Tata Lichasse!

Les pâtes au thon pour Tata nichon 52 et Tata Lichasse!
Le rat m'a dit samedi soir "On fait des pâtes au thon, je fais a claper" Ok pas de soucis! Sauf que quand j'ai vu qu'il allait mélanger les coquillettes avec le thon, j'ai de suite pris les commandes! Il s'est pas vexé au contraire, a croire qu'il voulait...
26 février 2013

Rillettes aux deux saumons (façon Jojo Robuchon oui oui encore lui)

Rillettes aux deux saumons (façon Jojo Robuchon oui oui encore lui)
J'ai trouvé deux pavés de saumon dans mon congélo que je vide, comme j'adore les rillettes, et que j'avais du saumon fumé, et bien j'ai pas pu m'empêcher d'en faire! J'ai cherché une recette de rillette, Pascale en avait publié une en 2011, donc je l'ai...
25 février 2013

Aujourd'hui on jacte congélation de légumes d'été et automne

Kiki je dois t'avouer un truc, nan je suis pas multimillionaires, ni fan de Math Pokora, juste que y a quelques années de ça, j'avais pas l'empreinte écologique que j'ai maintenant, je consommais des légumes a n'importe quelles saisons, je faisais pas...
24 février 2013

Flamby maison

Flamby maison
C'est le tour en cuisine 227, je dois aller piocher chez Kittiescuisine, et c'est Voozenoo qui est venu piocher moi. J'ai longuement feuilleté le blog de Kittie, j'ai cherché une recette qui venait pas d'un tour ou d'une ronde, mais j'ai flashé sur le...
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22 février 2013

L'hiver et ses légumes d'été du jardin de ma mamie!

L'hiver et ses légumes d'été du jardin de ma mamie!
Depuis le décès de mon grand-père et le départ de ma grand-mère en maison de retraite, c'est ma maman qui s'occupe du jardin de mes grands-parents. Jusqu'en 2010 naissance de la 8 ème merveille du monde, ma mère plantait des choses basiques, puis l'arrivée...
21 février 2013

Le gratin de Joël (Bon appétit bien sûr)

Le gratin de Joël (Bon appétit bien sûr)
Quand Joël Robuchon a remplacé Maïté et sa cuisine des mousquetaires, il me faisait flipper avec son air suffisant et ses bonnes manières, et puis un jour, j'ai du être alitée pendant 1 mois, alors ben j'ai regardé, et j'ai aimé! Il parlait de tout (mais...
20 février 2013

Des (presques) Bounty

Des (presques) Bounty
Il y a quelques mois de ça Kiki, je me suis lancée dans la réalisation de bounty, ça avait l'air d'une simplicité enfantine, du lait concentré sucré, de la noix de coco, un coup de réfrigérateur et hop dans le chocolat, sauf que ben pour moi ça c'est...
19 février 2013

Houmous partie!

Houmous partie!
Dans ma vie antérieur, j'ai côtoyé des gens qui faisaient le houmos a la perfection, bien entendu à l'époque je ne mettais pas intéressé a la question, mais qu'est ce qu'il était bon. Cet été mon amie H qui est venue passer quelques jours a la maison...
18 février 2013

Kiki ma vie a changé (oué bon j'exagère mais cette semoule au lait elle claque)

Kiki ma vie a changé (oué bon j'exagère mais cette semoule au lait elle claque)
Ca fait des années que je fais de la semoule au lait, des années que je peste parce qu'elle est trop compacte, j'ai eu beau réduire le feu, le temps de cuisson, rien n'y a fait, jusqu'a y a une semaine ou je crois que ma vie en matiere de dessert a changé,...
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