25 août 2012

Moelleux au citron

C'est le second gâteaux que j'ai fais pour le repas du midi, au début je savais pas trop quoi faire et puis encore une fois chez Titenoon j'ai trouvé mon bonheur. Bon j'ai prévenu les gens que ce n'était pas un gâteau au yaourt mais au citron. Allé kiki c'est tipar pour la recette Pour un moule rond de 20 cm 4 oeufs 80 g de beurre fondu 2 citrons non traités 130 g de sucre glace+ 10 g 120 g de farine avec levure incorporée (ou 120 g + 1 sachet de levure chimique) Ustensiles un moule rond, un batteur électrique (j'ai tout fais... [Lire la suite]
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24 août 2012

Gâteau de jambon aux petits suisses

Samedi dernier pour les 50 ans d'une amie de ma maman, on a fait une grosse java, qui dit grosse fête dit apéro, mais pas de chips ou de curly a l'horizon, nan nan, ma mère, la fille de l'amie de ma mère et moi avons sortis l'attillerie lourde, on a fait des cakes. Au départ je voulais faire un autre cake, mais comme ma mère voulait absolument un cake saumon poireaux, et que je pouvais pas faire plus de 2 fois 2 cakes, il a fallu faire un choix, cette recette je l'affectionne particulièrement je l'ai trouvé l'année dernière chez Mme... [Lire la suite]
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23 août 2012

Brownies courgette chocolat (mais non j'suis pas tombée sur la tête)

Samedi, c'était l'anniversaire surprise de la meilleure amie de ma maman, je la connais depuis plus de 20 ans, elle fait partie de ma vie, même si je n'ai pas toujours été d'accord avec elle, je l'aime beaucoup. Son mari a décidé d'inviter plus de 80 personnes a manger le soir un cochon grillé, mais le midi c'était pique nique "auberge espagnol", tout était mit en commun. Ma maman a fait les repas, je me suis proposée de faire les desserts. En repérant les cookies aux oréos, j'ai craqué sur le brownies chocolat courgette, pour avoir... [Lire la suite]
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22 août 2012

Le moelleux au chocolat qui balance bien

Bon tu sais que mes parents sont venus chez nous, que bien sur fallait faire un gâteau au chocolat pour mon père. Bon au début qu'on se le dise était pas du tout prévu, mais comme j'ai foiré le premier et bien il a fallu vite trouver la solution de repli, et je sais pas pourquoi mais j'ai pensé à cette recette que ma maman faisait souvent a une époque, et qui plaisait tant a la fille de mon ex compagnon, du coup elle était dans ma boite mail, j'ai galéré pour la trouver! Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour un moule 24 cm 180... [Lire la suite]
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21 août 2012

Roti de porc aux p'tits légumes et au lait de coco

Le rat gondin est passé dans un lit de grande, ce sont mes parents qui me l'ont apportés, alors pour l'occas', pof je les ai invité a claper. J'ai tout de suite penser a faire un rôti de porc au lait de coco, mais le doute que ma mère n'aime pas cela m'a envahit, bon je connais ma mère, si ça ne lui avait pas convenue, on se serait toujours arrangées toutes les deux, mais j'ai eu du bol ça lui allait! Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 800 g de rôti de porc 20 cl de lait de coco 1 oignon 4 gousses d'ail 2... [Lire la suite]
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20 août 2012

Le gateau qui est un jeu d'enfant à faire!

Le mois dernier j'ai gagné le livre d'Ester. Chaque chapitre comporte un quizz, tu as la réponse et des sioupères recettes. Je l'ai dévoré vraiment, et j'ai flashé sur une recette, un gâteau au chocolat à la mesure fastoche, et heureusement car j'étais tellement débordée par les évènements qui se passaient dans ma casba et fatiguée que ça aurait une catastrophe si j'avais du me concentrer! Le seul truc qui te demande un moment de concentration intense c'est de laver le pot de crème. Allé kiki c'est tipar pour la recette! Pour un... [Lire la suite]
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17 août 2012

Briochette terribeul

Je les ai déjà faites, mais je les adore, ces briochettes vues chez Madame chocolat, et en fait c'est a cause ou grâce à elles que j'ai fais l'acquisition d'une machine a pain, mais je vais pas revenir sur cette histoire hein. Ma pote H a débarqué avec ses deux enfants, bon y en qu'un qui clape normalement, parce que sa p'tite punkette n'a que 3 mois, alors c'est son p'tit rockeur de plus de deux ans qui allaient profiter de bons trucs, et mon rat gondin aussi par la même occas. Au début j'ai voulu partir sur un chinois, mais comme le... [Lire la suite]
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16 août 2012

T'as un oréo? J'ai mieux que ça oué!

La semaine dernière, j'ai rangé mon cagibi, mais pas parce que le rat n'arrêtait pas de m'engueuler en me disant que j'en foutais partout, nan nan, juste parce que j'avais que ça a faire (j'suis crédible la?) bref en rangeant tout mon p'tit bronx, j'ai retrouvé des oréos que la fille du rat n'avait pas mangé, et comme un jour en vagabondant sur Hello coton, je suis tombée sous le charme d'une recette je me suis dis, que c'était le moment ou jamais! Ce n'est pas un oréo enrobé de cookies comme l'on voit un peu partout, mais un cookie... [Lire la suite]
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15 août 2012

Cookies géant

La première fois que j'ai vu que ce gâteau existait j'ai voulu le faire, sauf que ben je me suis pas trop mouillée, j'ai préféré le manger chez une copine. Et puis, j'ai pas arrêté de le voir, alors bon, comme j'suis pas une mauviette, ben j'm'suis armée de mon super fouet et j'y suis allée a donf! Allé kiki c'est tipar pour la recette Pour un moule de 20 cm 100 g de beurre a température ambiante (si t'es pas breton prends le demi sel, chez moi, pas besoin de dire demi sel, y a que ça dans mon frigo) 150 g de cassonade (j'ai mis 70... [Lire la suite]
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14 août 2012

Cakesitout aux knacki et tomates séchées

Le second cakesitout de la crémaillère est en tendance régressive mais avec une touche italienne. Je le voulais simple tout de même. Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour deux cakesitout (j'ai utilisé mon petit moule tupperware et un moule en métal) 150 g de farine avec levure incorporée (ou 150 g de farine et 1/2 sachet de levure) 3 oeufs 10 cl d'huile 10 cl de lait Poivre 5 baies 4 knackis 10 tomates séchées 100 g de mozzarella 1 cuillere a café d'ail déshydraté du paprika Ustensiles: un fouet, une saladier, une... [Lire la suite]
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