30 juin 2012

Lasagne végétarienne bonne pour ma santé!

Depuis quelques temps, je m'apperçois que mon micro estomac, il ne supporte pas la viande, ça me rend malade. C'est une énième concession depuis 6 mois, c'est pas fastoche tous les jours, mais pour le moment je gère pas mal mon truc, psychologiquement et physiquement. Comme je suis pas maso et que je veux pas continuer a être malade, il fallait bien trouver une astuce, alors au début j'ai fais les choses a ma sauce, et j'en suis vite arrivée a tourner en rond. Alors sur le site de don que je fréquente pas mal, j'ai réussi a trouver... [Lire la suite]
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29 juin 2012

Mon premier cupcake (et j'ai trouvé une sioupere recette de carot cake)

Oui je sais kiki j'ai 25 métros de retard (ou val, parce que chez moi c'est pas le métro, enfin si mais il s'appelle Val, mais bon la je m'égare), je m'attaque a un truc qui fait fureur depuis quelques années. Depuis le temps que les cupcakes ont débarqués, je n'en ai jamais mangé sûrement parce que le trop plein de crèmes m'écoeurait, ou parce que je pensais que c'était méga compliqué a faire, ou dernière option et pas des moindres, parce que je ne sais pas me servir d'une poche a douille, mais la je sais pas ce qui m'a prit, j'ai... [Lire la suite]
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28 juin 2012

Saumon cuit au citron

Ha ben j'ai bien fais de grogner, parce qu'hier il a fait une chaleur de bête! Et donc exit le gratin de pomme de terre et bonjour le saumon frais! Ça faisait longtemps que j'avais envie d'essayer de le cuire au citron, et comme j'en avais dans le frigo et bien je ne me suis pas fais prier. Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 400 g de saumon 2 citrons jaunes 1 citron vert 1 cuillère a soupe de sauce soja 1 cuillere a café d'aneth Du baies rose Creme fraiche Fleur de sel Ustensiles: une planche a découper,... [Lire la suite]
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27 juin 2012

L'été a décidé d's' barrer, ben j'fais des gratins!

La kiki je m'excuse par avance de te faire mal aux yeux, mais je vais être vulgaire! Il est ou ce putain d'été? Hein il est ou? La je suis bien blasée, parce que d'une les salades de tomates et autres trucs que tu fais l'été ben la tu te demande quand tu vas les faire, et puis, les vêtements achetés pour le rat gondin avec des siouperes sandales, je me demande bien si on va pas lui les mettre à Noël tiens! Tu l'as compris Kiki j'suis vénere la! Bon r'venons a la cuisine, vu le temps pas terrible d'hier et bien j'ai décidé, que... [Lire la suite]
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25 juin 2012

Comme des faux chocos!

Samedi, mes cousines sont venues claper a la case, elles sont ados, je me suis cassée la tête mais comme elles clapent pas grand chose, le rat a tranché, ça serait salade de riz tomates et rôti de boeuf froid, en dessert une tarte aux pommes maison. Pour le goûter j'ai fais des yop maison, mais je voulais marquer le coup, leur faire des gâteaux, car leur soeur avait eu la chance d'avoir des cookies au mms, alors j'ai pris mon courage a deux mains (parce qu'en théorie je devais me reposer...) et j'ai fais des faux chocos que j'avais... [Lire la suite]
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24 juin 2012

Moelleux au chocolat blanc pour la 29 eme ronde interblog

Et voila la 29 ème ronde interblog est arrivée! Le tirage au sort m'a fait aller chez Annebetty, qui a un blog que je connais bien. Et c'est Natly-une cuisine pour voozenoo, qui a débarqué chez moi. J'ai mis du temps a me décider comme d'hab, et puis paf au détour d'une page, j'ai craqué sur les moelleux au chocolat blanc, mais AnneBetty, il y a pas mal de tes recettes que je vais tester. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette. Comme y a eu un peu cafouillage pour la première recette et bien, j'ai décidé de tenter une seconde... [Lire la suite]
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23 juin 2012

Cookies Us

Les cookies j'aime ça, mais il faut pas qu'ils soient trop cuits, et un goût particulier. J'ai cherché, fais pas mal d'essais non concluant, tellement que j'en ai baissé les bras et puis un jour, par hasard j'ai vu une recette chez miminecuisine. Allé zou kiki c'est tipar pour la recette Pour 20 cookies 220 g de farine 115 g de beurre mou 160 g de cassonade 1 oeuf 2 cuillères a soupe de sucre blanc 1/2 cuillère a café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère a café de levure 1 cuillère a café d'extrait de vanille 200 g de pépite... [Lire la suite]
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22 juin 2012

Fourzytout merguez julienne de légumes.

Un retour en force de la fourzytout, il caille a mort, et pourtant c'est l'été il parait haha laisse moi rire. Autant l'hiver je l'ai pas vu passer autant j'crois que ça va être pareil pour cette saison. J'pensais que le rat allait pouvoir claper du sandwich, et bien non Kiki vu le temps de gueux, le rat il a voulu une fourzytout. J'ai regardé ce que j'avais dans mon congélateur, et la j'ai vu des merguez et un reste de julienne de légume, je me suis pas posée plus longtemps de questions. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette ... [Lire la suite]
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21 juin 2012

Des chocolats pour la fête des papas!

Pour la fête des pères, j'ai eu l'idée d'offrir un goldorak au papa de mon rat gondin, et des chocolat maison pour mon papa. Je n'en avais jamais fais auparavant, alors j'ai décidé de me lancer. Il a fallu s'organiser pour être au top le dimanche. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 15-20 chocolats Pour la ganache 100 g de chocolat 80 g de crème fraîche Pour les coques de chocolat 200 g de chocolat à 70% Ustensiles: Deux casseroles, un saladier, un thermomètre de cuisson, un moule en silicone. Concasse les 100 g de... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Ma baguette a la forme!

Vendredi dernier, mon papa m'a entraîné à la braderie d'un super u, au début je voulais pas trop y aller, quand on est arrivé, je voulais encore moins y mettre un pied tellement c'était le bazar, qu'il y avait de monde, que c'était mal organisé, bref, tu l'as compris Kiki, j'étais bougonne, mais quand j'ai mis un pied a l'entrée, que je suis tombée nez à nez devant des paquets de Toblérone de 300 g a 1 euro pièce et pas périmés, ben la j'étais de bonne humeur! On s'est baladé, et pof, je suis tombée nez a nez avec un moule a baguette... [Lire la suite]
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