31 mai 2012

Sauce bolognese au poulet enfin un remake hein

A Carrouf, j'suis tombée sur une sioupère affaire, le déstockage battait son plein, j'ai été raisonnable (enfin je me suis rappelée qu'y avait plus de place dans le congélo) alors j'ai pris deux poulets et j'en ai cuit un dans la foulée qu'on a mangé le soir même. Il en restait pas mal le lendemain midi que l'on a mangé froid, et ensuite je l'ai décortiqué pour en faire quelque chose, sauf que j'avais aucune idée de ce que j'allais faire. En 15 minutes j'ai changé 8 fois d'avis! Et comme j'ai fini par me décider, ben zou Kiki c'est... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

31 mai 2012

Purée colorée

En ce moment, il fait chaud, j'ai un peu la flemme de faire a claper, j'suis naze, j'ai pas super envie de croûter mais comme j'suis pas la seule a la maison, il faut bien que je m'y mette un peu. J'avais un reste de pomme de terre venant de chez mon papy et ma mamy qui réclamaient que je les épluche, du coup j'ai décidé de faire une purée rapide pour le repas du midi du rat gondin et du mien par la même occas'. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 2 clapeurs 3 patates 1 grosse carotte 3 bouquets de chou fleur surgelé 3... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 mai 2012

Ma quête de la fraicheur commence par une terrine poulet et courgettes!

Depuis quelques jours je lorgne sur les terrines fraîcheur, d'une parce qu'il commence a faire chaud et de deux parce que je sais que mon corps va les tolérer niveau digestion, donc en ce moment des que je vois une recette de terrine, paf il me la faut, alors quand j'ai vu celle ci, j'ai pas pu m'empecher de la faire, je l'ai achement bidouillé, mais c'était pour la bonne cause, il faut que mon estomac la supporte! Bon allé Kiki c'est tipar pour la recette! Pour un terrine (un moule a cake 26 cm) 3 blancs de poulet 1 échalote 3... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
29 mai 2012

Gâche méga top!

Qui dit long week end dit p'tit dej de roi, pas en famille parce que c'est compliqué de rassembler tout le monde, mais ce n'est pas une raison de ne pas se faire plaisir, et pis j'avais de la levure fraîche, alors bon. Pour l'occas j'ai sorti la map, et j'ai cherché une recette compatible avec toutes ces données. Et paf, j'suis tombée sur une gâche, mon premier essai, avait été concluant le rat gondin avait adoré, alors, c'est sans hésité que je me suis lancée dans la seconde. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour une grosse... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
28 mai 2012

Un mix entre yaourt et mousse à la ricotta, au citron vert et a la nectarine!

Samedi matin, vu la chaleur de bête qu'il a fait chez moi en Bretagnie, j'me suis dis "Chouettos l'été arrive", sauf que bon me suis un tantinet plantée, mais qu'importe hein, samedi il a fait bel et bien chaud peu importe la durée. Comme j'peux plus claper de la glace sous peine d'être malade pendant 4 bonnes heures, j'voulais un truc léger qui me rende pas mal! Alors j'ai fais avec ce que j'avais dans mon frigo allé zou c'est tipar pour la recette Pour 4 personnes 250 g de ricotta 1 nectarine 1 citron vert 50 g de sucre 1... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 mai 2012

Ronde interblog#28

La ronde interblog 28 a commencé! Je rappelle le jeu, il faut s'inscrire sur la ronde, puis tu attends le tirage au sort, et la tu vois qui vient piocher une recette chez toi, et chez qui tu vas aller. C'est Calisse qui vient chez moi et je suis allée chez AnneSoGood prendre une recette, bien entendu comme toujours je n'ai eu que l'embarras du choix, mais alors que j'hésitais une recette s'est pointée sur ma route et je n'ai pas pu m'empecher de la réaliser. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 1 cuillère a café... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 10:00 - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 mai 2012

Gaufre légère au yaourt (Un tour en cuisine)

C'est le jour d'un tour en cuisine aujourd'hui. Papill-hot est venue chez moi prendre une recette, et j'ai du aller chez Alaro. Comme a mon habitude, j'ai flâné quelques jours sur le blog d'Alaro, et je suis tombée sur des gaufres légères, bon son paté diététique me tentait mais il avait déja été fait dans un tour, alors j'ai innové ;) Ça faisait longtemps que je n'avais pas fais de gaufre et comme celles ci étaient légères je me suis pas faite prier! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour une quinzaine de gaufres 250 g... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
26 mai 2012

Fourzytout toute simple!

Comme le beau temps arrive, j'avoue que je cuisine moins, un coup de flemme sans doute, mais le rat veille au grain pour me motiver, comme il bosse d'apres midi, il lui fallait quelque chose a manger. Je lui ai demandé ce qu'il voulait un cakesitout ou une fourzytout, son choix c'est porté sur cette dernière. Je ne savais pas trop quoi mettre dedans, et puis j'ai décidé de la faire tout simple. Allé zou c'est tipar pour la recette Pour 1 fourzytout 1 pâte feuilleté 100 g de lardons fumés 100 g de poireaux surgelés 4 bloc... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 08:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 mai 2012

Madeleine habillée en chocolat

Un jour que je me baladais chez la grande prêtresse de la cuisine (enfin a mes yeux hein!) et bien j'ai craqué sur les madeleines en coque de chocolat. J'en ai déjà fais plusieurs fois, mais jamais je n'ai publié la recette. Et puis hier quand j'ai vu qu'il y avait des oeufs a passer rapidement, je me suis décidé a faire des madeleines avec la p'tite idée de les habiller avec du chocolat, c'est fastoche et rapido. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 12 madeleines 2 oeufs 50 g de farine 50 g de maïzena 50 g de beurre... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 10:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
24 mai 2012

Riz cantonnais à ma façon!

Y a des jours Kiki tu vois ou je me demande bien ce que je vais à claper, faut que ce soit équilibré, pas trop gras pour mon estomac fragile et bon! Alors je cherche dans ma tête, dans mon congélo, dans mon frigo, dans mon cagibi, bref tout y passe. Hier c'était un de ses jours, et puis d'un coup paf, en voyant des tranches de jambon, j'ai su ce que j'allais faire. J'ai cuis du riz, comme ça pour le soir c'était nickel. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 300 g de riz cuit 2 tranches de jambon 2 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par mimineladivine à 09:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,