29 février 2012

Tu as un cuit vapeur en bambou et tu sais pas comment l'utiliser ben c'est par la que ca s'passe!

Y a un an, j'ai acquis des paniers en bambou, une lubie de ma part supplémentaire, mais bon c'était donné tout donné, alors j'ai pas eu trop de scrupules a pas les utiliser. Pas que je ne voulais pas le faire, mais je savais pas trop comment m'y prendre. Et puis dernièrement j'ai foncé, comme j'suis une téméraire de la cuistance, je l'ai fais tête baissée comme a mon habitude, et désormais mon cuit vapeur en bambou ben j'm'en sers presque tout le temps. Dimanche, c'était le jeu interblog, et j'ai fais une recette au cuit vapeur, et... [Lire la suite]
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28 février 2012

Gateau marbré ou vieille contrefacon d'un financier...

Quand le rat a vu les p'tits gateaux a la vache qui rit, il pensait que j'aillais faire des gâteaux plus moelleux, alors comme le four était chaud, et bien j'en ai fais. J'avais la flemme de faire le savane et il savait pas ce qu'il voulait, alors je suis partie sur des financiers, mais une fois de plus j'ai bifurqué sur la recette initiale. Allé zou kiki c'est tipar pour la recette. Pour 18 minis cake 4 oeufs 200 g de farine 120 g de beurre 70 g de chocolat noir 50 g de farine 40 g de poudre d'amande Ustensile un mixer, un... [Lire la suite]
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27 février 2012

Quand la vache qui rit fabrique des gâteaux rigolos...

Kiki, dernièrement j'ai entendu dire qu'on pouvait mettre de la vache qui rit dans des gâteaux. Passée ma surprise méga grande, j'ai voulu essayé. Ça tombait bien j'avais un stock de vache qui rit, que même que j'aime pas ca, mais après l'opération je devais en claper, ce que je n'ai pas fais d'ailleurs (merci cafouillage!!!) donc, samedi, au lieu de larver devant la téloche ben j'ai fais des gâteaux pour la famille rat. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 20 sablés environ 3 vache qui rit (environ 45 g) 100 g de sucre ... [Lire la suite]
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26 février 2012

Ronde interblog n°3 participation.

C'est ma seconde participation à la ronde interblog, j'espere pouvoir en faire d'autres. La ronde est organisé par Sorcilili et Mlle Banane Il suffit de poster une recette piocher chez la personne désignée a jour et heure fixe, d'ou la ronde. Je suis la 167 ème personne. C'est le très joli blog de mes ptits plats dans les grands qui est venu chez moi, et j'ai été piocher chez Riane qui agrémente ces textes de belles recettes. Comme a chaque rondes, je me dis que je vais prendre une recette sucrée, le cake outrageux m'a vachement fait... [Lire la suite]
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25 février 2012

Pilons de poulet aux petits pois cougette...

Kiki, j'avais des pilons de poulet a cuisiner et fissa, donc au début je suis partie sur une recette et puis, j'ai fais un revirement de situation, quand j'ai vu que dans le frigo il y avait une bouteille de sirop d'érable. Alors, j'ai fais libre court a mon imagination. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 8 pilons de poulet 100 g de petits pois surgelés 1 petite courgette 1 oignon 1 tranche de poitrine fumé (facultatif) 2 cuillères a soupe de sirop d'érable 1 cuillère a soupe de Worcestershire 1... [Lire la suite]
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23 février 2012

Lasagnes thon, p'tites crevettes et légumes (Ou comment déboiter son cagibi^^)

J'ai un gros défaut qui pour les gens qui m'entourent n'en est pas un, mais bon ça me pourrit un peu la vie, alors je me soigne. J'ai toujours peur que les gens que j'invite crève la dalle, donc le congélo, le frigo et le cagibi sont toujours remplis a bloc, on ne sait jamais ce qui se passer hein Kiki. Ce qui est drôle c'est que je travaille sur ce sujet avec ma psy actuellement et que je prends conscience de pas mal de chose. Bref, j'suis pas la pour te raconter ma vie hein. Alors si tu es comme moi Kiki un forcené de la boite,... [Lire la suite]
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22 février 2012

Quinoa aux légumes (un plat presque rapide de feignasse)

Je connaissais le quinoa de nom avant la naissance du rat gondin, j'en avais jamais clapé, mais ça c'était avant hein. Parce que depuis le jour ou j'en ai fais goûté a mon rat gondin et que j'ai goûté aussi par la même occas (ben oué ça fait un peu mère indigne sinon ;)) et la je me suis posé la question, pourquoi j'en avais jamais mangé avant. Et surtout pourquoi le nom ne me donnait pas envie? C'est pour cela que maintenant j'en fais souvent. Bon, maintenant passons a l'intitulé "feignasse", juste parce que la, à part avoir mis le... [Lire la suite]
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21 février 2012

Mad traou nous voila!!!

Kiki, si tu ne le sais pas encore, et bien je suis bretonne, je viens de Rennes l'embleme de la galette sauc', donc je suis bretonne (le premier qui me dit que l'ille et vilaine c'est pas trop la bretagne, ben je le marave a coup de boite en fer de ma mémé) et qui dit bretonne, dit beurre (pas la peine de rajouter demi sel, chez nous le beurre il est que comme ça), kouign aman et autres bombes calorifiques. Et pis y a les palets que je clapais chez ma mémé. Y a 10 ans (déjà...) j'ai vécu à Belle île en mer, j'ai bossé dans une... [Lire la suite]
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20 février 2012

Creme au chocolat facon "on r'met ça"

Avant j'adorais la danouille, ça c'était avant hein. Un jour j'ai découvert une recette de creme maison, j'ai essayé, pas super convaincue, mais quand j'ai goûté, je me suis dis que plus jamais je regarderais la crème danouille de la même manière gourmande. Allé zou kiki c'est tipar pour la recette Pour 5 ramequins 50 cl de lait demi écrémé 25 g de maïzena 50 g de chocolat type van houten 65 g de sucre Ustensile une cuillère en bois, une casserole Dans la casserole, place tous les ingrédients secs, puis le lait, mélange... [Lire la suite]
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19 février 2012

Gratin de pomme de terre et chipolatas (ou comment prendre 10 kilos grace a moi)

Mon voisin vendredi m'a filé 6 oeufs, et encore 6 samedi soir, sachant que moi même j'en avais une bonne vingtaine, et plus de place dans le frigo pour les loger et bien il a fallu que je trouve une recette. Ça tombait bien, j'avais des chipolatas de sortie, des pommes de terre et du reblochon, alors je me suis lancée dans une tartiflette méga revisitée. Bon ça fait plus gratin que tartiflette qu'on se le dise. Allé zou kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 8 chipolatas 1 petite courgette 8 pommes de terre 2 gros oeufs... [Lire la suite]
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